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科目: 來源: 題型:選擇題

8.如圖曲線表示的是溫度和果膠酶活性之間的關(guān)系,此曲線不能說明的是( 。
A.在B點(diǎn)之前,果膠酶的活性和溫度成正比;之后,成反比
B.A點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性很低,但隨著溫度升高,果膠酶的活性可以上升
C.C點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性也很低,當(dāng)溫度降低時(shí),酶的活性也可以恢復(fù)上升
D.當(dāng)溫度到達(dá)B點(diǎn)時(shí),果膠酶的活性最高,酶的催化作用最強(qiáng)

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7.關(guān)于凝膠色譜柱的裝填,除哪項(xiàng)外均為正確解釋( 。
A.交聯(lián)葡聚糖凝膠(G-75)“G”表示凝膠的交聯(lián)程度,膨脹程度及分離范圍,75表示凝膠得水值
B.凝膠用自來水充分溶脹后,配成凝膠懸浮液
C.用300ml的物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液充分洗滌平衡凝膠12h
D.色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在,一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡,必須重裝

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6.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(  )
A.在DNA粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中,DNA溶液中直接加入二苯胺試劑即可呈藍(lán)色
B.用斐林試劑檢測(cè)還原性糖時(shí),可以用西瓜汁代替蘋果或梨勻漿
C.人體的血液不可代替雞血進(jìn)行DNA粗提取的實(shí)驗(yàn)
D.在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時(shí),可用表皮細(xì)胞代替根尖細(xì)胞

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5.如圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果.下列有關(guān)說法不正確的是( 。
A.在AB段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量
B.在AC段增加反應(yīng)物濃度,可以明顯加快反應(yīng)速率
C.在BC段限制反應(yīng)速率的因素是溫度、pH、反應(yīng)物濃度
D.在該實(shí)驗(yàn)給定條件下,果膠酶的最佳用量是B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的值

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4.下列關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( 。
A.在制備果酒和果醋的實(shí)驗(yàn)過程中都要持續(xù)通入氧氣
B.分離土壤中不同種類的微生物需采用相同的稀釋度
C.選擇過氧化氫酶作為探究溫度對(duì)酶活性影響實(shí)驗(yàn)的理想材科
D.將DNA粗提取后用二苯胺進(jìn)行鑒定時(shí)需要進(jìn)行水浴加熱

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3.如圖表示四倍體蘭花葉片通過植物組織培養(yǎng)成植株的過程.下列相關(guān)敘述,正確的是( 。
四倍體蘭花葉片-①→愈傷組織-②→胚狀體-③→植株.
A.②和③階段發(fā)生減數(shù)分裂
B.①階段需要生長(zhǎng)素而③階段僅需要細(xì)胞分裂素
C.此蘭花的花藥離體培養(yǎng)所得的植株體細(xì)胞中有兩個(gè)染色體組
D.①階段不僅有細(xì)胞增殖且細(xì)胞分化速率很快

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2.下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中,正確的是( 。
A.在傳統(tǒng)果酒的制作中,榨出的葡萄汁需要經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵
B.煮沸殺菌是生活中常用到的滅菌方法,常用于培養(yǎng)皿、牛奶等的滅菌
C.培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,若指示劑變紅則培養(yǎng)基中肯定有能夠分解尿素的細(xì)菌
D.菊花組織培養(yǎng)中,細(xì)胞分裂素用量比生長(zhǎng)素用量,比值高時(shí),有利于芽的分化、抑制根的形成

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1.下列實(shí)驗(yàn)流程中,錯(cuò)誤的是( 。
A.鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
B.胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素
C.石灰水浸泡→漂洗→壓榨→萃取→濃縮→過濾→橘皮油
D.挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵(果酒)→醋酸發(fā)酵(果醋)

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20.有人說胡蘿卜生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有人說胡蘿卜熟吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并且在炒胡蘿卜時(shí)要多放油,你認(rèn)為哪種說法正確(  )
A.兩種都正確B.前一種正確,后一種錯(cuò)誤
C.兩種都錯(cuò)誤D.前一種錯(cuò)誤,后一種正確

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19.下列說法中正確的是( 。
A.乳濁液經(jīng)分離后得到的玫瑰油中不含水
B.氯化鈉能使水和油充分混合
C.加入無水硫酸鈉的目的是避免玫瑰油的揮發(fā)
D.無水硫酸鈉具有吸水的功能

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