（1）用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于______________，同時還受原材料顆粒的大小、含水量等條件的影響，在對新鮮胡蘿卜進行干燥時，要注意控制____________，否則就會引起胡蘿卜素的分解，提取的胡蘿卜素粗品可通過________法進行鑒定

（2）凝膠色譜法是根據(jù)_____________________分離蛋白質(zhì)的有效方法，電泳分離法是根據(jù)各種物質(zhì)的___________________________的不同，使待分離樣品中的各分子的遷移速度不同而實現(xiàn)分子分離的。

（1）若培養(yǎng)芽孢桿菌，配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是：稱量→溶化→_______→（培養(yǎng)基的）分裝→加棉塞→包扎。

（2）若檢查自來水中的大腸桿菌是否超標，需在培養(yǎng)基中加入___________，若將農(nóng)田土壤表層中的圓褐固氮菌與其他細菌分離開來，則需要在_________培養(yǎng)基上培養(yǎng)。按照培養(yǎng)基的用途劃分，前者屬于_______培養(yǎng)基，后者屬于_______培養(yǎng)基。

（1）在身體水分的進出方面，主要的“入口”是由“口渴”這一動機引發(fā)的主動飲水，渴覺中樞在__________。主要的“出口”是通過腎臟由尿液排出。尿量主要是由__________分泌的抗利尿激素調(diào)節(jié)的。

（2）排尿是一種復雜的反射活動。與成人相比，嬰幼兒經(jīng)常尿床的原因是__________。在人體排尿反射中，興奮在神經(jīng)纖維上傳導的特點是__________（填“單向性或雙向性”）

（3）研宄這一調(diào)節(jié)系統(tǒng)的科研工作者將體重相同的健康成年人分為2組，令他們進行長跑，直到體重減少1kg之后，令第Ⅰ組的人攝取1L純水，令第Ⅱ組攝取1L 0.5%食鹽水，并在攝取純水和食鹽水后的15min和3h兩個時間段詢問統(tǒng)計口渴情況（統(tǒng)計期間不再攝入水）。

①飲水15min后，兩組人的渴覺變化一致，都__________（填“上升/不變/下降”），為什么？_________________________________________________________________。

②飲水3小時后，第__________（填“Ⅰ/Ⅱ”）組的人的渴覺和15min時變化不大，為什么？________________________________________________________________________________。

A.實驗①B.實驗②

C.實驗③D.實驗④

A. 萃取法B. 水氣蒸餾法C. 水上蒸餾法D. 水中蒸餾法

①唾液淀粉酶在強酸、強堿和高溫條件下均變性失活

②酶均是在細胞內(nèi)的核糖體上合成

③酶可在細胞外或細胞內(nèi)起催化作用

④自然界中的光能、熱能、機械能、電能和化學能都可以轉(zhuǎn)化為ATP中的化學能

⑤一個ATP分子徹底水解需要消耗2個水分子

⑥人的心肌細胞中，ATP的合成速度遠遠大于分解速度，從而保證心肌細胞有充足的能量

A.一項B.二項C.三項D.四項

A.歐文頓在實驗基礎(chǔ)上提出，膜是由脂質(zhì)組成的

B.荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積為紅細胞表面積的2倍。他們由此推出：細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層

C.羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白質(zhì)—磷脂三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的

D.科學家用不同熒光染料標記人細胞和鼠細胞并進行融合，證明了細胞膜中的蛋白質(zhì)是可以流動的

A. 溫帶草原B. 原始森林C. 北極苔原D. 北溫帶闊葉林

①是死細胞 ②細胞吸收KNO3后細胞液濃度增大 ③失水后又吸水復原 ④大量失水 ⑤硝酸鉀（KNO3）溶液濃度太低

A.①②③⑤B.①②④⑤C.②③D.②④

A. 使酶的活性提高B. 使蛋白質(zhì)的活性最高

C. 維持蛋白質(zhì)所帶電荷D. 使蛋白質(zhì)帶上電荷