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【題目】生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用十分廣泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常見的例子。如圖是果酒制果醋的發(fā)酵裝置,分析回答:
(1)如果將該裝置改為果酒的發(fā)酵裝置,則溫度應(yīng)該控制的范圍是______。果酒制果醋的反應(yīng)式為:____________________。缺少糖源時,醋酸菌將_______變?yōu)?/span>_______再變?yōu)榇姿帷?/span>
(2)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用________來檢驗,在_______條件下,該物質(zhì)與酒精反呈現(xiàn)_______色。
(3)請指出用該發(fā)酵裝置的一個缺點_______________。
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【題目】某校生物興趣小組嘗試設(shè)計制作生態(tài)瓶探究水族箱中群落的演替,下面是設(shè)計生態(tài)瓶應(yīng)遵循的原理,其中不合理的是( )
A.瓶內(nèi)各種生物之間應(yīng)有營養(yǎng)上的聯(lián)系
B.瓶內(nèi)各種生物的數(shù)量搭配應(yīng)合理
C.應(yīng)定時向瓶內(nèi)通氣,保證生物的有氧呼吸
D.瓶內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)有持續(xù)充足的能量供應(yīng)
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【題目】下圖為某轉(zhuǎn)基因小鼠培育過程示意圖,①-⑥表示相關(guān)過程。請回答:
(1)過程①注射的A物質(zhì)是__________,目的是使供體母鼠_________。
(2)過程③把目的基因和運載體連接需要在___________的催化下完成。
(3)取自公鼠附睪中的精子需放入人工配置的__________中培養(yǎng)一段時間后,才可進行體外受精。
(4)圖中過程⑥稱為_________,為使代孕母鼠與供體母鼠生殖器官的生理變化相同,此前需對代孕母鼠作__________處理。
(5)采用胚胎分割移植的方法可獲得較多基因組成相同的轉(zhuǎn)基因小鼠,若選用囊胚期的胚胎,操作過程需要特別注意的問題是__________。
(6)若通過上述操作獲得的蛋白質(zhì),不完全符合人類的需要,則需要通過__________或基因合成,對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造。
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【題目】如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說法不正確的是( )
A. 若圖中①為某種多聚體的單體,則①最可能是氨基酸
B. 若②存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位,則②是脂肪
C. 若③為多聚體,且能儲存生物的遺傳信息,則③是DNA
D. 若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則④最可能是糖原
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【題目】下列關(guān)于“觀察細胞的減數(shù)分裂”實驗的說法錯誤的是( )
A.仔細觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目需用高倍鏡
B.跟蹤觀察一個精原細胞可看到減數(shù)分裂的連續(xù)變化
C.實驗材料通常選擇分裂旺盛的精巢或花藥
D.視野中觀察到聯(lián)會即為減數(shù)第一次分裂時的細胞
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【題目】一個由n條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有m個氨基酸,該蛋白質(zhì)分子完全水解共需多少個水分子( )
A. n個 B. m個 C. (m+n)個 D. (m-n)個
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【題目】酶在生物體中的作用非常廣泛。請回答下列有關(guān)酶的問題:
(1)酶是生物催化劑,其作用機理是_________________。
(2)ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜內(nèi)的F0兩部分組成。F1負責(zé)ATP的合成或水解,F(xiàn)0是一個疏水蛋白復(fù)合體,形成跨膜H+通道,當(dāng)H+順濃度梯度穿過ATP合成酶時,ADP與Pi 結(jié)合形成ATP。其過程如圖所示:
①ATP合成酶在____________上合成,據(jù)圖推測,在真核細胞中含有該酶的生物膜有_________________(至少填出兩種)。
②如果該圖表示葉綠體內(nèi)合成ATP的過程,若膜兩側(cè)的H+濃度梯度突然消失,其他條件不變,短時間內(nèi)暗反應(yīng)中的五碳化合物量會_____________。
(3)酶可以影響細胞代謝過程,從而影響生物性狀。下圖表示豌豆種子圓粒性狀的產(chǎn)生機制:
①若R基因中插入一段外源DNA序列,導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成,則細胞內(nèi)_______的含量升高,這樣的種子成熟時由于失水而顯得皺縮。這種可遺傳變異來源于________________。
②與皺粒種子相比,圓粒種子____________(填“自由水”或“結(jié)合水”)多,因而種子圓圓胖胖。
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