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【題目】請據(jù)圖回答問題: 豆腐塊 長滿菌絲的豆腐塊→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→B
(1)A過程中起主要作用的微生物是 . B過程是 .
(2)由于微生物產(chǎn)生酶的作用,A過程中豆腐塊內(nèi)游離的氨基酸含量(填“上升”或“下降”).
(3)加鹽腌制的作用有:① , 使豆腐變硬;② , 避免豆腐塊腐敗變質(zhì);③調(diào)味.
(4)鹵湯中能調(diào)節(jié)腐乳口味并防腐殺菌的成分是 .
(5)品嘗腐乳時發(fā)現(xiàn)腐乳表面有一層致密的“皮”,它其實是 .
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【題目】基因型為aabbcc的桃子重120克,每產(chǎn)生一個顯性等位基因就使桃子增重15克,故AABBCC桃子重210克。甲桃樹自交,F(xiàn)1每桃重150克。乙桃樹自交,F(xiàn)1每桃重120~180克。甲乙兩樹雜交,F(xiàn)1每桃重135~165克。甲、乙兩桃樹的基因型可能是( )
A.甲AAbbcc,乙aaBBCC B.甲AaBbcc,乙aabbCC
C.甲aaBBcc,乙AaBbCC D.甲AAbbcc,乙aaBbCc
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【題目】研究分泌蛋白的合成及分泌過程中,科學(xué)家們做了下列實驗。請回答問題:
(1)豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞能夠分泌大量的消化酶,可觀察到這些細(xì)胞具有發(fā)達(dá)的____________。
(2)科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng),在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取,并摻入到____________上正在合成的蛋白質(zhì)中。組織內(nèi)的放射性同位素可使感光乳劑曝光,固定組織后在顯微鏡下便可發(fā)現(xiàn)細(xì)胞中含放射性的位點,這一技術(shù)使研究者能確定__________在細(xì)胞內(nèi)的位置。
(3)科學(xué)家將短暫培養(yǎng)的胰腺組織洗去放射性標(biāo)記物,轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化,放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化,據(jù)此推測,分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是____________。
(4)細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中,這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運輸。為了確定參與膜泡運輸?shù)幕颍╯ec基因),科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體,這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下:
酵母突變體 | 與野生型酵母電鏡照片的差異 |
sec12基因突變體 | 突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大 |
sec17基因突變體 | 突變體細(xì)胞內(nèi),尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間 積累大量的未融合小泡 |
據(jù)此推測,sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。
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【題目】下圖為某動物細(xì)胞分裂的示意圖,據(jù)圖判斷該細(xì)胞
A. —定發(fā)生過基因突變
B. 含有3個染色體組含
C. 含有3對同源染色
D. 只分裂形成1種卵細(xì)胞
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【題目】以下是來自于同一生物體內(nèi)、處于四個不同狀態(tài)的細(xì)胞分裂圖示.下列有關(guān)敘述中正確的是( )
A.該生物的正常體細(xì)胞中含有8條染色體
B.圖①與圖③所示細(xì)胞中染色單體數(shù)相等
C.圖②、圖④所示過程都是產(chǎn)生體細(xì)胞的分裂
D.由圖④分析,該生物可能是雄性個體或雌性個體
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【題目】近來的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),小鼠體內(nèi)HMIGIC基因與肥胖直接相關(guān)。具有HMGIC基因缺陷的實驗鼠與作為對照的小鼠,吃同樣多的高脂肪食物,一段時間后,對照組小鼠變得十分肥胖,而具有HMGIC基因缺陷的實驗鼠體重仍然保持正常,說明 ( )
A.基因在DNA上
B.基因在染色體上
C.DNA具有遺傳效應(yīng)
D.基因具有遺傳效應(yīng)
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【題目】用PCR方法檢測轉(zhuǎn)基因植株是否成功導(dǎo)入目的基因時,得到以下電泳圖譜。其中 :1號為DNA標(biāo)淮樣液(Marker),10號為蒸餾水,PCR時加入的模板DNA如圖所示。 據(jù)此作出的分析不合理的是
A. PCR產(chǎn)物的分子大小在250500bp之間
B. 3號祥品為不含目的基因的載體DNA
C. 9號祥品對應(yīng)植株不是所需的轉(zhuǎn)基因植株
D. 10號確定反應(yīng)體系等對結(jié)果沒有干擾
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【題目】優(yōu)生優(yōu)育關(guān)系到國家人口的整體質(zhì)量,也是每個家庭的自身需求,下列采取的優(yōu)生措施正確的是( )
A. 胎兒所有先天性疾病都可通過產(chǎn)前診斷來確定
B. 杜絕有先天性缺陷的病兒的根本措施是禁止近親結(jié)婚
C. 產(chǎn)前診斷可以初步確定胎兒是否患有21三體綜合征
D. 通過遺傳咨詢可以確定胎兒是否患有貓叫綜合征
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【題目】已知具有B基因的狗,皮毛可以呈黑色;具有bb基因的狗,皮毛可以呈褐色.根據(jù)研究,狗毛色素合成還與另一對等位基因(A、a)有關(guān).圖是一個狗毛色的遺傳實驗: 請分析回答下列問題:
(1)在具有B或b基因的同時,還必須不具有基因,狗毛中的色素才能合成.
(2)F2的性狀分離比說明A(a)與B(b)存在于(填“同源”或“非同源”)染色體上,與狗毛顏色有關(guān)的兩對基因(填“遵循”或“不遵循”)基因自由組合定律.
(3)F2代白毛狗的基因型有種,黑毛狗中純合子所占比例為 .
(4)若將F2代白毛狗與黑毛狗雜交,親本基因型為和時,后代出現(xiàn)褐毛狗的比例最大.
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【題目】有關(guān)實驗課題與相應(yīng)方法的敘述,錯誤的是
A. 分離細(xì)胞器利用了差速離心法
B. 細(xì)胞膜的制備利用蒸餾水使哺乳動物的成熟紅細(xì)胞吸水脹破
C. 觀察線粒體利用甲基綠染液將線粒體染成綠色,再用顯微鏡觀察
D. 研究分泌蛋白質(zhì)的合成與分泌,利用了放射性同位素標(biāo)記法
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