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【題目】下面兩圖表示細胞內(nèi)的兩種生理過程,下列相關敘述錯誤的是
A. 圖1表示轉(zhuǎn)錄,該過程發(fā)生時模板與產(chǎn)物間有氫鍵的形成與斷裂
B. 圖2表示翻譯,該過程發(fā)生時起始密碼子決定的是a氨基酸
C. 圖1所示過程與圖2所示過程中發(fā)生的堿基配對方式不完全相同
D. 圖1所示過程中酶的移動方向與圖2所示過程中核糖體的移動方向不同
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【題目】γ氨基丁酸(GABA)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸。科研人員通過實驗研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化,為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定基礎。實驗步驟如下:① 豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48 h,獲得毛坯。② 將毛坯分層整齊地擺放在瓶中,鹽腌5天。③ 腌制后加入鹵湯,置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90天。④ 分別采集各時段的腐乳坯樣品,測定GABA含量,結(jié)果如下圖。請分析并回答問題:
(1)毛霉生長的適宜溫度為______℃。
(2)前發(fā)酵過程中,毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是毛霉產(chǎn)生的______促進蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生GABA。
(3)步驟②中,加鹽腌制的正確操作是______。此過程腐乳干重中的GABA含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長,酶活性降低有關;另一方面,豆腐中的水分滲出,部分GABA會______而導致測定值減小。
(4)后發(fā)酵所加的鹵湯中,具有抑菌防腐和調(diào)味的成分主要有______。此過程中,GABA含量再次增加的主要原因是______繼續(xù)發(fā)揮作用,后發(fā)酵______天后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。
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【題目】(1)可分別利用酵母菌和____菌制作果酒和果醋,這兩種微生物的主要區(qū)別是后者為___________ (填“厭氧”、“好氧”或“兼性厭氧”)微生物。
(2)加入蘋果汁時,瓶內(nèi)要留出1/3的空間,目的是___________。
(3)酵母菌利用蘋果汁進行酒精發(fā)酵的反應式為__________,密封充氣口后可用________檢測是否有酒精生成。
(4)要利用蘋果酒繼續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)蘋果醋,接種發(fā)酵所用菌種后,需要將發(fā)酵溫度改變?yōu)?/span>________,并____________。
(5)圖2中能表示裝置內(nèi)液體發(fā)酵過程中pH變化的曲線是____。
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【題目】釀酒酵母不能利用木糖制約了利用植物原料生產(chǎn)乙醇的經(jīng)濟效益。木酮糖激酶是木糖轉(zhuǎn)化、利用的關鍵酶,為提高酵母細胞中木酮糖激酶的表達量,科研人員將兩種啟動子與木酮糖激酶基因結(jié)合并導入釀酒酵母細胞,構(gòu)建能同時利用葡萄糖和木糖的重組釀酒酵母。下左圖表示相關研究過程,右表是幾種限制性內(nèi)切酶的識別序列及切割位點。請回答:
限制酶 | 識別序列和 |
切割位點 | |
EcoRⅠ | G↓AATTC |
BamHⅠ | G↓GATCC |
HindⅢ | A↓AGCTT |
XhoⅠ | C↓TCGAG |
NdeⅠ | CA↓TATG |
SalⅠ | G↓TCGAC |
(1)重組質(zhì)粒中終止子的作用是____。表中切割DNA后形成相同黏性末端的限制性內(nèi)切酶是____,黏性末端為____。
(2)過程③使用的限制性內(nèi)切酶是________。過程⑤需先用LiAc處理釀酒酵母細胞,其目的是__________,使細胞處于能吸收環(huán)境中DNA的狀態(tài)。
(3)結(jié)合圖示分析,進行工程菌篩選時,在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上長出的菌落不一定是導入重組質(zhì)粒的釀酒酵母,這是因為____________。
(4)研究人員對篩選得到的兩種重組酵母(甲中導入啟動子A,乙中導入啟動子B)細胞中木酮糖激酶活力及發(fā)酵乙醇得率進行比較(發(fā)酵條件:1 L 15 g·L-1的葡萄糖和50 g·L-1的木糖培養(yǎng)基中,120 h)結(jié)果如下表。
從木酮糖激酶酶活力分析,可以得出的結(jié)論是啟動子A的功能比啟動子B____,但本實驗中乙醇得率相差不大,其可能的原因是___________________________________________。
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【題目】如圖所示細胞中所含的染色體,下列敘述不正確的是( )
A.如果圖 a表示有絲分裂后期,則含有4個染色體組
B.如果圖 b表示體細胞,則其代表的生物是三倍體
C.如果圖 c代表由受精卵發(fā)育成生物的體細胞,則該生物是二倍體
D.如果圖 d代表的生物是由卵細胞發(fā)育而成的,則該生物是單倍體
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【題目】下圖為某學生用紫色的洋蔥鱗片葉進行某實驗的基本操作步驟,請回答下列有關問題:
(1)該實驗的目的是探究植物細胞的失水和吸水。為了實現(xiàn)此目的___________(填“可以”或“不可以”)用硝酸鉀溶液代替蔗糖溶液。
(2)在D步驟觀察到的細胞如圖所示,圖中______(填序號)合起來稱為原生質(zhì)層。細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因,除存在中央液泡外,其結(jié)構(gòu)上的原因還有原生質(zhì)層比_____的伸縮性大。
(3)在F步驟觀察細胞,發(fā)現(xiàn)原生質(zhì)層逐漸恢復到原來狀態(tài),在此過程中,中央液泡的大小和顏色變化是________。
(4)如果F步驟觀察時,視野中的細胞與D步驟看到的完全一樣,最可能的原因是___________。
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【題目】如圖表示某種高等生物細胞中分泌蛋白(X)的形成和分泌過程,據(jù)圖回答:
(1)與X物質(zhì)的加工、運輸和分泌有關的具膜細胞器有____________(按數(shù)字由小到大填寫標號),它們的膜與細胞膜和_____________等膜結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。
(2)圖中結(jié)構(gòu)④⑥___________(填“屬于”或“不屬于”)細胞的生物膜系統(tǒng)。
(3)X物質(zhì)從⑦釋放到細胞外依賴了膜_______的結(jié)構(gòu)特點。在X物質(zhì)合成并分泌出細胞的過程中,比較結(jié)構(gòu)③⑤⑦的膜面積變化,變化最小的是______。
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【題目】關于細胞中DNA的分布,下列說法正確的是( )
A.動物細胞中DNA只分布在細胞核中
B.原核細胞的DNA只分布在擬核中
C.植物根尖細胞的細胞質(zhì)中含有DNA
D.病毒的DNA主要分布在細胞核中
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