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生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成可表示如下:
(1)A可分為A1A2A3A4A5,以a分析是由于___________ ____。
(2)寫出A1~A5的物質(zhì)名稱:
A1_____ _______;
A3______ _____;
A5________ ______。
(3)c的名稱為____________ _,C1的名稱為_______ ________。
(4)B是主要的能源物質(zhì),則b_______ _________。
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某校高中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算調(diào)查市場上的奶粉質(zhì)量。假如你是其中的一員,請回答:
(1)奶粉中最主要的營養(yǎng)成分是________,牛奶中這種營養(yǎng)成分與NaOH、CuSO4溶液反應(yīng)呈__ __色。目前檢測技術(shù)中,單純檢測奶粉中________元素的含量無法確定這種營養(yǎng)成分是否達(dá)標(biāo)。因?yàn)樵谀谭壑刑砑尤矍璋房梢栽谑称窓z測時(shí)提高這一元素的測定值,達(dá)到以次充好的目的,危害消費(fèi)者。
(2)奶粉有全脂奶粉和脫脂奶粉之分。假冒脫脂奶粉有兩種:一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉,二是用淀粉冒充。若用__________對樣品進(jìn)行檢測呈________色,表明它是用淀粉冒充脫脂奶粉;若用____________試劑對樣品進(jìn)行檢測呈__________色,表明它是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉。
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關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干)以及活細(xì)胞中的含量如下表,請分析回答下列問題:
元素 | O | C | H | N | P | S |
玉米細(xì)胞 (干) | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.20 | 0.17 |
人細(xì)胞 (干) | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 3.11 | 0.78 |
活細(xì)胞 | 65.0 | 18.0 | 10.0 | 3.0 | 1.40 | 0.30 |
(1)以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞(干)含量多的是氧元素和________元素,發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的是________。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于化合物____ ____中。
(2)水在生命活動中有極其重要的作用,細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。
①在秋季收獲大豆后,要進(jìn)行晾曬才能入倉儲存,所除去的水分主要是細(xì)胞中的__ _ _____水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過多,則會使細(xì)胞的
______ __作用加強(qiáng)。
②從上述現(xiàn)象可以推斷,植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變___ ____ _,則新陳代謝加強(qiáng)。
(3)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞(干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞(干)中的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中____________成分較多,此類化合物主要作為____ ____結(jié)構(gòu)的基本組成成分。
(4)蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物,在表中的元素中,這兩種化合物的生物元素在組成上最明顯的差異是
________________________________ ________。
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下列為某一多肽化合物的分子結(jié)構(gòu)式,請回答有關(guān)問題:
(1)上述結(jié)構(gòu)中,代表氨基的結(jié)構(gòu)式為_____ ___;代表羧基的
結(jié)構(gòu)式為______ __;代表肽鍵的結(jié)構(gòu)式為______ __。
(2)上述化合物是由___ _____種氨基酸組成的。
(3)該化合物是由________個(gè)氨基酸失去________分子水形成的,該化合物稱為________,這樣的反應(yīng)叫做______ __。水分子中氧來自________,氫來自________________。
(4)某種蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解,其作用的主要部位是蛋白質(zhì)中的肽鍵,一般是使肽鍵斷裂。假設(shè)該種酶也能使如上圖所示物質(zhì)水解,則水解后形成的產(chǎn)物是
__________________________ __
根據(jù)生物學(xué)知識判斷它們是不是構(gòu)成生物體的氨基酸?為什么?______________________________________ _______
__ _
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如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子物質(zhì),下列分析不正確的是 ( )
A.在動物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原
B.在生物體內(nèi)物質(zhì)b約有20種
C.在人體細(xì)胞中物質(zhì)c共有8種
D.物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇
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生物大分子是由許多單體連接形成的,下列有關(guān)生物大分子及其對應(yīng)單體的配對中正確有( )
A.蛋白質(zhì)→氨基酸 B.肝糖原→丙酮酸
C.淀粉→麥芽糖 D.DNA→核糖核苷酸
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一般情況下,1g蛋白質(zhì)、糖類、脂肪氧化分解釋放出的能量依次是17.75%kJ、17.15kJ、38.91kJ,由此可得出三者在細(xì)胞中的能量代謝方面的結(jié)論是( )
A.脂肪是主要能源物質(zhì) B.糖類是主要能源物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)是主要能源物質(zhì) D.三者都能氧化分解釋放能量,供生命活動利用
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細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物,下列有關(guān)這些化合物功能的敘述,正確的是( )
A.生命活動都由蛋白質(zhì)調(diào)節(jié) B.干種子因缺乏自由水不能萌發(fā)
C.多糖是植物細(xì)胞的能源物質(zhì) D.生物的遺傳物質(zhì)是DNA
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