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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

在制果酒的過程中,在不同時間內(nèi)對發(fā)酵液樣品進行檢測,可以發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降,原因是  

A.酵母菌進行有氧和無氧呼吸時,均產(chǎn)生CO2,溶于發(fā)酵液中,使pH下降
B.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精呈酸性
C.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性
D.乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列對四種微生物相關(guān)的敘述,錯誤的是  

A.CO2和NH3分別是硝化細菌的碳源和氮源,該生物所需的能源來自NH3的氧化
B.CO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源,該生物所需的能源來自太陽能
C.糖類和N2是乳酸菌的碳源和氮源,該生物所需的能源來自乳酸的氧化分解
D.葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源,但CO2一定不是酵母菌的碳源

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

農(nóng)田土壤的表層,自生固氮菌的含量比較多,將用表層土制成的稀泥漿,接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng),可將自生固氮菌與其它細菌分開,對培養(yǎng)的要求是
①加抗生素  ②不加抗生素  ③加氮素  ④不加氮素  ⑤加葡萄糖  ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒溫箱培養(yǎng)  ⑧28 ℃--30℃溫度下培養(yǎng)

A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧
C.②④⑤⑧D.①④⑥⑦

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

伊紅—美藍培養(yǎng)基常用來鑒別大腸桿菌,其原理是

A.大腸桿菌在該培養(yǎng)基中形成特定的菌落
B.大腸桿菌能使培養(yǎng)基改變顏色
C.大腸桿菌菌的代謝產(chǎn)物與伊紅—美藍結(jié)合,使菌落呈黑色,并有金屬光澤
D.大腸桿菌能在該培養(yǎng)基中很好生活,其余微生物不能很好生活

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列關(guān)于果醋的制作,錯誤的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需通氧氣
B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在30-35℃
C.醋酸菌能將果酒變成果醋
D.當氧氣、糖源不充足時,酵母菌可將葡萄糖分解成醋酸

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14%,其原因是   

A.是加水過多造成的
B.原料中用于發(fā)酵的糖太少
C.一定濃度的酒精影響酵母菌的存活
D.發(fā)酵過程產(chǎn)熱多,高溫使酵母菌死亡

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科目: 來源:2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

關(guān)于酵母菌的敘述,不正確的是

A.酵母菌是單細胞真核生物
B.酵母菌可以進行出芽生殖,也可以進行孢子生殖
C.酵母菌的同化作用方式是自養(yǎng)型
D.酵母菌可以進行有氧呼吸,也可無氧呼吸

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科目: 來源:2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列項目中,前項為實驗試劑,中項為試劑的作用,后項為實驗結(jié)果或?qū)嶒災康,其中錯誤的一項是:

A.丙酮溶解葉綠體中色素提取色素
B.SiO2防止色素分解研磨時避免色素被破壞
C.醋酸洋紅溶液染色體著色觀察染色體
D.斐林試劑鑒定還原性糖產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目: 來源:2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列有關(guān)雜合子和純合子的敘述中,正確的是:

A.雜合子的雙親至少一方是雜合子B.基因型為AABb的個體不是純合子
C.純合子自交的后代有性狀分離D.雜合子自交的后代全部是雜合子

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科目: 來源:2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

某生物兩個不同品種的個體雜交,AaBbCc×AabbCC且已知道三對基因符合自由組合定律,請問其雜交后代表現(xiàn)型不同于雙親的個體所占比例約為:

A.3/8B.5/8C.1/4D.3/4

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同步練習冊答案