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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，其原因是

A．抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長(zhǎng)
B．抗生素呈堿性，會(huì)與乳酸中和
C．抗生素能夠抑制酵母菌的生長(zhǎng)
D．抗生素在酸性環(huán)境中會(huì)被分解破壞

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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

在泡菜腌制過程中，不是必須注意控制的因素有

A．腌制時(shí)間B．環(huán)境溫度C．食鹽用量D．泡菜壇容積

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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

酵母菌、醋酸桿菌均有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有

A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞核C．高爾基體D．液泡

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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

在果酒制作過程中，下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A．榨汁機(jī)用熱水進(jìn)行清洗，并晾干
B．發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用
C．葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗多次
D．每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開

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科目： 來源：2011屆貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：單選題

下圖中的甲、乙兩圖為—晝夜中某作物植株對(duì)C02的吸收和釋放狀況的示意圖。甲圖是在春季的某一晴天，乙圖是在盛夏的某一晴天，據(jù)圖判斷正確是：

A．甲、乙兩圖中都是C點(diǎn)開始光合作用
B．甲、乙兩圖比較可以得出光照和溫度都能影響光合作用強(qiáng)度
C．乙圖中E點(diǎn)光合作用較低是因?yàn)橄奶熘形绻庹仗珡?qiáng)直接引起的
D．乙圖中DE段C02吸收量逐漸減少是因?yàn)闇囟戎饾u下降

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科目： 來源：2011屆貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：單選題

下列關(guān)于被子植物個(gè)體發(fā)育和動(dòng)物胚胎發(fā)育過程中的敘述錯(cuò)誤的是

A．被子植物的雙受精作用，胚的發(fā)育，胚乳的發(fā)育都發(fā)生在胚囊里
B．雙子葉植物種子沒有胚乳是因?yàn)殡p子葉植物胚乳發(fā)育過程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到子葉中去了
C．鳥類，哺乳類和兩棲類動(dòng)物胚胎發(fā)育的過程都在羊水中
D．原腸胚的特點(diǎn)是具有胚孔，原腸腔和正在縮小的囊胚腔，以及內(nèi)中外三個(gè)胚層

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科目： 來源：2011屆貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：單選題

免疫是人體健康的“守護(hù)神”，計(jì)劃免疫是人體獲得免疫力的重要途徑之一，計(jì)劃免疫是指根據(jù)某些傳染病的發(fā)生規(guī)律，將有關(guān)疫苗，按科學(xué)的免疫程序，有計(jì)劃地給人群接種，使人體獲得對(duì)這些傳染病的免疫力。從而達(dá)到控制、消滅傳染病的目的。下列有關(guān)疫苗的敘述錯(cuò)誤的是

A．疫苗進(jìn)入人體后，人體識(shí)別疫苗主要是識(shí)別疫苗的抗原決定簇
B．疫苗進(jìn)入人體后成為抗原，往往需要經(jīng)過一系列的處理后才能呈遞給B淋巴細(xì)胞識(shí)別
C．抗原呈遞和識(shí)別過程的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)主要是糖被
D．疫苗進(jìn)入人體后就不會(huì)再發(fā)生非特異性免疫

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科目： 來源：2011屆貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：單選題

下列與DNA和RNA有關(guān)的酶的敘述正確的是

A．DNA水解酶、RNA水解酶，DNA解旋酶的催化產(chǎn)物都是核苷酸
B．DNA聚合酶、RNA聚合酶催化合成核酸大分子時(shí)都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則
C．DNA連接酶只存在微生物細(xì)胞內(nèi)。
D．限制酶在基因工程中用于連接相同的黏性末端的氫鍵從而得到重組DNA分子

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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因

A．在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了紅色的物質(zhì)
B．在發(fā)酵的最后程序中，加入了紅色的食用色素
C．紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中
D．酒精發(fā)酵的最終產(chǎn)物是紅色的

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科目： 來源：2010-2011年北京市師大附中高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：單選題

下列對(duì)菌落的表述不正確的是

A．每個(gè)菌落都是由多種細(xì)菌大量繁殖而成
B．各種霉菌在面包上生長(zhǎng)形成的不同顏色的斑塊即為菌落
C．噬菌體能使固體培養(yǎng)基上的細(xì)菌裂解，菌落變得透明
D．細(xì)菌和真菌在培養(yǎng)基上形成的菌落形態(tài)不同

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