某商場所賣的“蛋奶乳精”被懷疑為假冒偽劣?jì)雰耗谭郏�某生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)想把調(diào)查該產(chǎn)品的合格情況作為研究性課題。假如你是課題組成員，請你嘗試完成鑒定實(shí)驗(yàn)。

（1）舉報(bào)人稱“該蛋奶乳精不含奶，就是淀粉加香精混合而成”，鑒定是否含淀粉,具體操作方法是：____________________________________________________。

（2）鑒定該待測嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
實(shí)驗(yàn)原理：___________________。
和待測嬰兒奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuS0₄溶液、試管和滴管等。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①取兩支試管分別加入2mL的標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)甲）和2mL的待測嬰兒奶粉溶液（編號(hào)乙）。標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液在本實(shí)驗(yàn)中起_____________作用。
②分別向兩支試管中加入1mL的0.1g/mL的NaOH溶液，振蕩，搖勻。
③再分別向兩支試管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化。
④預(yù)期可能的結(jié)果和結(jié)論：
______________________________________________；
_________________________________________________________________________________。

下列敘述正確的是
①肌細(xì)胞含線粒體較多；
②胃腺細(xì)胞分泌胃蛋白酶，合成它的場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體；
③肝細(xì)胞不能合成胃蛋白酶，說明其DNA分子中不含控制胃蛋白酶合成的基因；
④汗腺細(xì)胞和唾液腺細(xì)胞都有較多的核糖體和高爾基體；
⑤甲狀腺細(xì)胞能分泌甲狀腺激素但不能合成酶；
⑥葡萄糖從小腸被吸收進(jìn)入到人的紅細(xì)胞要通過4層膜，每次都要消耗能量；
⑦氧合血紅蛋白中的氧氣被其他細(xì)胞利用要通過6層膜

1. A.
   ①②③
2. B.
   ④⑤⑥⑦
3. C.
   ①②⑦
4. D.
   ③⑤⑥

下列有關(guān)遺傳信息攜帶者-核酸的說法正確的是

1. A.
   在“觀察DNA、RNA在細(xì)胞中分布”實(shí)驗(yàn)中，用8％鹽酸處理口腔上皮細(xì)胞仍是活細(xì)胞，只是其膜的通透性增強(qiáng)
2. B.
   核酸是只存在于細(xì)胞核中的一種酸性物質(zhì)
3. C.
   核酸的多樣性取決于核酸中核苷酸的排列順序
4. D.
   在“觀察DNA、RNA在細(xì)胞中分布”實(shí)驗(yàn)中，用甲基綠染液染RNA，用吡羅紅染液DNA

下列說法正確的是

1. A.
   基因型相同，表現(xiàn)型一定相同
2. B.
   基因型相同，表現(xiàn)型可能不同
3. C.
   表現(xiàn)型相同，基因型一定相同
4. D.
   表現(xiàn)型不同，基因型一定不同

選用純種高莖豌豆與純種矮莖豌豆雜交，F(xiàn)₁均為高莖。F₁自交獲得的F₂中，具有顯性性狀的個(gè)體數(shù)與具有隱性性狀的個(gè)體數(shù)的比值為

1. A.
   1∶0
2. B.
   2∶1
3. C.
   4∶3
4. D.
   3∶1

要觀察動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，理想的觀察材料分別是

1. A.
   肝臟和卵巢
2. B.
   根尖和花藥
3. C.
   蛔蟲卵和精巢
4. D.
   莖尖和子房

下列關(guān)于細(xì)胞核的說法不正確的是

1. A.
   人體細(xì)胞核中含有自身全部遺傳信息，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分
2. B.
   細(xì)胞核是染色體復(fù)制的主要場所，是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心
3. C.
   細(xì)胞內(nèi)能否產(chǎn)生蛋白質(zhì)的根本原因主要決定于細(xì)胞核
4. D.
   細(xì)胞胞核消失意味著細(xì)胞壽命即將結(jié)束

構(gòu)成流感病毒的結(jié)構(gòu)是

1. A.
   莢膜、衣殼、核酸
2. B.
   核衣殼、芽孢
3. C.
   刺突、衣殼、核酸
4. D.
   囊膜、衣殼、核酸

下列對基因工程的理解，正確的是
①它是一種按照人們的意愿，定向改造生物遺傳特性的工程
②對基因進(jìn)行人為改造
③是體外進(jìn)行的人為的基因重組
④在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，利用相關(guān)的酶和原料合成DNA
⑤主要技術(shù)為體外DNA重組技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)
⑥在DNA分子水平進(jìn)行操作
⑦一旦成功，便可遺傳

1. A.
   ①②③④⑤⑥
2. B.
   ①③④⑤⑥⑦
3. C.
   ①②③⑤⑥⑦
4. D.
   ①③⑤⑥⑦

把兔子血紅蛋白的mRNA加入到大腸桿菌的培養(yǎng)液中，結(jié)果能合成兔子的血紅蛋白，這說明（）

1. A.
   兔子的DNA可以指導(dǎo)大腸桿菌的蛋白質(zhì)合成
2. B.
   蛋白質(zhì)的合成過程需要mRNA
3. C.
   控制兔子血紅蛋白合成的基因進(jìn)入了大腸桿菌
4. D.
   生物共用一套密碼子