第三節(jié)  物質(zhì)的變化與性質(zhì)

[考點(diǎn)說(shuō)明]

    1.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的特征，理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系，從分子原子角度，理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。

2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，伴隨有能量的變化，認(rèn)識(shí)通過(guò)化學(xué)反應(yīng)獲得能量的重要性。

3.初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，并解釋與日常生活相關(guān)的一些現(xiàn)象。

4.能用金屬活動(dòng)順序表對(duì)有關(guān)的置換反應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的判斷，并能解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。

5.認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說(shuō)明常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。

6.能正確書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)方程式，并進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算。

7.了解人們?nèi)绾卫没瘜W(xué)變化改善和提高自身的生活質(zhì)量。

8.認(rèn)識(shí)質(zhì)量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要意義。


[知識(shí)整理]


 

質(zhì)量守恒定律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這是由于在化學(xué)反應(yīng)中元素的種類(lèi)、原子的個(gè)數(shù)和原子的質(zhì)量均未發(fā)生改變。

金屬活動(dòng)順序表：


①只有在金屬活動(dòng)順序表中排在氫前面的金屬才能將酸中的氫置換出來(lái)。

②只有排在前面的金屬（除K、Ca、Na）才能將排在后面的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)。

燃燒的條件：①可燃物；②與氧氣接觸；③溫度達(dá)到著火點(diǎn)。三者同時(shí)滿足。

爆炸：在有限的空間內(nèi)，急速燃燒，短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹。

復(fù)分解反應(yīng)的條件：有沉淀析出，或有氣體放出，或有水生成。

催化劑的特點(diǎn)：能改變化學(xué)反應(yīng)的速率，催化劑本身在反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒(méi)有改變。

化學(xué)方程式的意義：體現(xiàn)反應(yīng)物、生成物各是什么;各物質(zhì)微粒個(gè)數(shù)比;各物質(zhì)間質(zhì)量比。

[經(jīng)典例題]

例1，“化學(xué)反應(yīng)的綠色化”要求原料物質(zhì)所有的原子完全被利用，全部轉(zhuǎn)入期望的產(chǎn)品中，下列反應(yīng)類(lèi)型中一定符合“綠色化”要求的是（    ）

A、分解反應(yīng)    B、化合反應(yīng)    C、置換反應(yīng)    D、復(fù)分解反應(yīng)

【分析】該題重點(diǎn)在于“原料物質(zhì)中所有的原子完全被利用，全部轉(zhuǎn)入產(chǎn)品中”以上四種類(lèi)型中一定將反應(yīng)物中所有原子轉(zhuǎn)入產(chǎn)品的只有化合反應(yīng)，而其它反應(yīng)類(lèi)型均生成兩種或兩種以上的物質(zhì)，且不一定都是期望的產(chǎn)品，只有期一種產(chǎn)物為期望產(chǎn)品。

【答案】B

例2，關(guān)于化學(xué)反應(yīng)A+B=C+D的下列說(shuō)法中，正確的是（    ）

A、如A、B各取5g混合，使其反應(yīng)，則C和D質(zhì)量之和一定為10g。

B、A和B的質(zhì)量比一定等于C和D的質(zhì)量比。

C、如A、C為單質(zhì)，B、D為化合物，該反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)。

D、如C和D分別為鹽和水，該反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)。

【分析】質(zhì)量守恒定律是指參加反應(yīng)各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的各物質(zhì)質(zhì)量之和，且各物質(zhì)的質(zhì)量比由各微粒的相對(duì)質(zhì)量和計(jì)算數(shù)決定，故A、B不正確；在C答案中符合置換反應(yīng)的定義；而D答案中中和反應(yīng)一定要酸和堿的反應(yīng)，能生成鹽和水的反應(yīng)較多,如鐵銹和稀鹽酸反應(yīng)就生成鹽和水。

【答案】D

例3，在一個(gè)密閉的容器內(nèi)，有X、Y、Z、Q四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量如下：

物質(zhì)

X

Y

Z

Q

反應(yīng)前質(zhì)量/g

2

2

84

5

反應(yīng)后質(zhì)量/g

待測(cè)

24

0

14

試推斷該密閉容器中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型為（    ）

A、分解反應(yīng)    B、化合反應(yīng)    C、置換反應(yīng)    D、復(fù)分解反應(yīng)

【分析】該題首先要從各物質(zhì)的質(zhì)量來(lái)判斷反應(yīng)物和生成物，從數(shù)據(jù)分析得Z物質(zhì)反應(yīng)前后質(zhì)量為零，故是反應(yīng)物，Y和Q質(zhì)量均增加，故為生成物，但Z消耗84g，而生成的Y和Q總質(zhì)量為31g，所以由此推斷，X也是生成物且生成的X質(zhì)量為53g，即有Z反應(yīng)后得到X、Y、Q三種物質(zhì)。

【答案】A

[自主檢測(cè)]

一、選擇題：（每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）

 1.下列成語(yǔ)或俗語(yǔ)涉及到化學(xué)反應(yīng)的是…………………………………（    ）

A、滴水成冰    B、只要功夫深，鐵杵磨成針    C、曾青得鐵則化為銅

D、積沙成塔

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 2.人類(lèi)生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是……………（    ）

A、電熨斗通電發(fā)出的能量    B、電燈通電發(fā)出的光

C、水電站用水力產(chǎn)生電能    D、液化石油氣燃燒放出的熱量

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 3.“變廢為寶，資源循環(huán)，持續(xù)發(fā)展”是科學(xué)家當(dāng)今環(huán)境問(wèn)題上的最新構(gòu)想之一，如燃料燃燒產(chǎn)物燃料，這樣既可解決能源問(wèn)題，又能消除污染，則上這構(gòu)想中兩個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程……………………………（    ）

    A、均為物理變化    B、①為物理變化，②為化學(xué)變化

    C、均為化學(xué)變化    D、①為化學(xué)變化，②為物理變化

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 4.生活中處處有化學(xué)，在實(shí)際生活中下列物質(zhì)的用途與其化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān)是（    ）

    A、用白醋清洗熱水瓶膽中的水垢    B、用熟石灰改變酸性土壤

    C、用木炭燒烤肉串    D、用干冰進(jìn)行人工降雨

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 5.在化學(xué)反應(yīng)前后，下列各項(xiàng)①原子數(shù)目；②分子數(shù)目；③元素種類(lèi)；④物質(zhì)的總質(zhì)量；⑤物質(zhì)種類(lèi)；⑥原子種類(lèi)�？隙](méi)有發(fā)生變化的是……………（    ）

    A、①③④⑤⑥    B、①③④⑥    C、①④⑥    D、①③⑤

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 6.x、y、z三種金屬中，只有z能和稀硫酸反應(yīng)，當(dāng)把y放入x的鹽溶液中，y表面有x析出，則x、y、z三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椤?nbsp;   ）

    A、x>z>y    B、y>x>z    C、z>y>x    D、y>z>x

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 7.已知2A+3B=C+2D，A、B兩物質(zhì)完全反應(yīng)時(shí)，質(zhì)量比4:3，如生成C和D共140g，則該反應(yīng)應(yīng)消耗B的質(zhì)量為………………………………………………（    ）

    A、60g    B、80g    C、90g    D、100g

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 8.人類(lèi)的第二殺手――心血管疾病。這類(lèi)疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，根據(jù)以下表中信息，這類(lèi)患者應(yīng)經(jīng)常食用的食物為…………………………………（    ）

食物

蘋(píng)果

葡萄

牛奶

豆制品

PH

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2.9～3.2

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3.5～4.5

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6.3～6.6

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7.4～7.9

    A、牛奶    B、蘋(píng)果    C、豆制品    D、葡萄

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二、填空題：

 9.在電閃雷鳴的雨天，空氣中可發(fā)生如下反應(yīng)：①N2+O22NO；②2NO+O2=2NO2

    ③3NO2+H2O=2x+NO    請(qǐng)回答：

⑴反應(yīng)①②都都屬于____________；

⑵反應(yīng)③中x的化學(xué)式為_(kāi)_________；

⑶由N2→NO→NO2的變化中氦元素的化合價(jià)逐步___________(填升高或降低)。

⑷x隨雨水淋灑到土壤中，生成含硝酸根的鹽，試判斷“雷雨發(fā)莊稼”的說(shuō)法_____（填對(duì)或錯(cuò)）。

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10.高鐵酸鉀（K2FeO4）是具有紫色光澤的微細(xì)結(jié)晶粉末，它的氧化能力超過(guò)高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑，干燥的高鐵酸鉀，在198℃以下是穩(wěn)定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣，由以上信息回答：

    ⑴該物質(zhì)的物理性質(zhì)有_________________________________；

⑵該物質(zhì)中鐵元素化合價(jià)為_(kāi)____________；

⑶存放該物質(zhì)應(yīng)注意____________________________________________。

⑷完成下列反應(yīng)：4K2FeO4+10H2O=4Fe(OH)3↓+8KOH+□____↑

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11.合理利用化學(xué)反應(yīng)可以造福人類(lèi)，請(qǐng)寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)方程式，在括號(hào)中注明反應(yīng)類(lèi)型（化合、分解、置換、復(fù)分解）：

    ⑴利用生石灰可防止食品受潮_________________________________（      ）

⑵用廢鐵可以回收硫酸銅中的銅_______________________________（      ）

⑶用熟石灰可以洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸______________________（      ）

⑷煅燒貝殼可制取建筑原料____________________________________（      ）

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12.下列觀點(diǎn)均有錯(cuò)誤，請(qǐng)寫(xiě)出能否定其錯(cuò)誤觀點(diǎn)的化學(xué)方程式：

錯(cuò)誤觀點(diǎn)

否定例證（化學(xué)方程式）

分解反應(yīng)一定有單質(zhì)生成

 

有鹽和水生成是中和反應(yīng)

 

有化合物生成的是化合反應(yīng)

 

化學(xué)反應(yīng)中一定有沉淀、氣體等現(xiàn)象

 

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13.初中教材中常用下列詞語(yǔ)描述物質(zhì)的性質(zhì)：a.可燃性；b.助燃性；c.吸水性；d.溶解性；e.酸堿性；f.吸附性；g.還原性。請(qǐng)選擇合適的代號(hào)填空：

    ⑴濃硫酸常用作干燥劑是因?yàn)開(kāi)___________。

⑵氫氣作為新型高能燃料是因?yàn)開(kāi)___________。

⑶氧氣在燃燒的反應(yīng)中一般表現(xiàn)____________。

⑷用一氧化碳煉鐵是利用它的____________。

⑸石蕊和酸酞可用來(lái)檢查溶液的____________。

⑹能否用排水法收集氣體是根據(jù)氣體的____________。

⑺活性碳可除去水中有異味的物質(zhì)是利用它的____________。

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答案：1、C    2、D    3、C    4、D    5、B    6、C    7、A    8、C

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9、⑴化合反應(yīng)；⑵HNO3；⑶升高；⑷對(duì)

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10、⑴紫色光澤，微細(xì)結(jié)晶粉末、吸附；⑵+6；⑶低溫、防潮；⑷3、O2

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11、CaO+H2O=Ca(OH)2  化合；Fe+2AgNO3=Fe(NO3)2+2Ag  置換

    Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O  復(fù)分解；

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    CaCO3 CaO+CO2↑  分解

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12、CaCO3 CaO+CO2↑；Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2；

HCl+NaOH=NaCl+H2O

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案