猜想小明和小鵬二位同學(xué)對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍�裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像個(gè)小“枕頭”．用這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保鮮、保質(zhì)．
【猜想】小明認(rèn)為：這種氣體可能是氮?dú)猓?br />小鵬認(rèn)為：這種氣體可能是二氧化碳．
【方案設(shè)計(jì)】請(qǐng)你幫他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，來分析小鵬猜想是否正確．；
【現(xiàn)象與結(jié)論】
如果小鵬的猜想正確，現(xiàn)象應(yīng)是．
【問題分析】你認(rèn)為食品充氣包裝，對(duì)所充氣體的要求是（友情提示：本題有多項(xiàng)選擇）
A．氣體不與食品反應(yīng)  B．氣體不供細(xì)菌呼吸 C．氣體本身無毒  D．氣體要無味．

11、小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派”發(fā)生了興趣，如圖所示．他們查閱資料獲知：這種真空充氣包裝技術(shù)，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入某種氣體，然后封口．它能使食品保持原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)�，小明猜想是二氧化碳�?br />（1）請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡(jiǎn)要寫出操作步驟（方法、現(xiàn)象和結(jié)論）：．
（2）你認(rèn)為食品充氣包裝，對(duì)所充氣體的要求是：
①；
②；
③．

（1）市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝．真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氣而受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢而變質(zhì)．
（2）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入防止食品變質(zhì)的氣體，然后封口．真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．
小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍�裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個(gè)小“枕頭”（如圖所示）．他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？
小紅猜想是氮?dú)�，小明猜想是二氧化碳�?BR>①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡(jiǎn)要寫出操作步驟：


②小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是
③你認(rèn)為食品充氣包裝，對(duì)所充氣體的要求是：
a；
b．

A題：小明從某食品包裝袋中取出一小包物質(zhì)，部分標(biāo)簽如圖：
小明想通過實(shí)驗(yàn)來探究這包脫酸劑的成份．請(qǐng)你和他一起來進(jìn)行探究，并完成
下面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告．
①假設(shè)1：這包脫酸素劑可能顯堿性；
假設(shè)2：這包脫酸素劑可能是較活潑的金屬．
請(qǐng)問：以上兩種假設(shè)是否合理？為什么？．
②根據(jù)假設(shè)1，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取出這包脫酸劑樣品少量放到試管中，加入水并滴入2滴無色酚酞．	脫酸素劑幾乎沒有溶解，無色酚酞也沒有變紅色．	原假設(shè)1是否成立？

③根據(jù)假設(shè)2，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1．另取出這包脫酸素劑樣品少量，放到試管中，并加入稀鹽酸．	有氣泡產(chǎn)生	說明這包脫酸素劑可能是較活潑的金屬，也可能是   類物質(zhì)．
2．再取出這包脫酸素劑樣品少量，放到試管中，加入稀鹽酸．并把     ．	聽到爆鳴聲，溶液逐漸變成淺綠色．	說明這包脫酸素劑可能是   ．

B題：空氣中的二氧化碳約點(diǎn)空氣總體積的0.03%，但我們周圍可能引起二氧化碳含量變化的因素很多．蘇州市某初三化學(xué)興趣小組的同學(xué)利用稀氨水與二氧化碳反應(yīng)的原理，設(shè)計(jì)了一個(gè)“測(cè)定學(xué)校不同地點(diǎn)空氣中二氧化碳相對(duì)含量”的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你參與他們的實(shí)驗(yàn)過程．
（1）將2滴濃氨水滴入500mL蒸餾水中制成稀氨水（呈弱堿性），滴入幾滴指示劑，溶液呈淺紅色．將得到的溶液保存在密閉的細(xì)口瓶里．
（2）興趣小組的三位同學(xué)用50ml注射器吸取上述稀氨水10mL并密封，然后分別到操場(chǎng)、教室和宿舍三個(gè)地點(diǎn)抽氣到50mL刻度處，用食指堵住注射器的入口，充分振蕩；再將注射器吸入口向上，小心將余氣排出．重復(fù)上述操作若干次（n），直至注射器內(nèi)的溶液，說明上述實(shí)驗(yàn)過程發(fā)生了反應(yīng)．
（3）完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理，并得出結(jié)論：

取樣地點(diǎn)	取樣時(shí)間	抽氣次數(shù)（n）	空氣中的CO2的體積分?jǐn)?shù)	結(jié)論
操場(chǎng)	2006.3.2/17：00	54	0.030%
教室	2006.3.2/17：00	36	0.045%
宿舍	2006.3.2/17：00	45

根據(jù)上述結(jié)論，要保持良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，應(yīng)該注意以常打開門窗，保持通風(fēng)．