2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉 事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀.其罪魁禍?zhǔn)资呛扛? 化學(xué)式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺.三聚氰胺是一種重要的化工原料.且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法 標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量.于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高 奶粉的品質(zhì). (1)三聚氰胺是一種 物.它含有 種元素.其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比 .它的一個(gè)分子中含有 個(gè)原子. (2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15-20%.蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%.若不法分子在某品牌奶粉1袋中加了1g三聚氰銨.相當(dāng)于增加了 g蛋白質(zhì). (4)該事件后.許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變 .請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系 角度.談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí) . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍?zhǔn)资呛扛,化學(xué)式為C3N3(NH23的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).
(1)三聚氰胺是一種
 
(填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有
 
種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比
 
,它的一個(gè)分子中含有
 
個(gè)原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了
 
g蛋白質(zhì).
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可)
 

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2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍?zhǔn)资呛扛撸?化學(xué)式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì)。
(1)三聚氰胺是一種                 (填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有                種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比                      ,它的一個(gè)分子中含有_________個(gè)原子。
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為                   (保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了                       g蛋白質(zhì)。
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”。請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可)                                            。

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2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍?zhǔn)资呛扛撸瘜W(xué)式為C3N3(NH23的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).
(1)三聚氰胺是一種______(填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有______種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比______,它的一個(gè)分子中含有______個(gè)原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______(保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了______g蛋白質(zhì).
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可)______.

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2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍?zhǔn)资呛扛撸瘜W(xué)式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).

(1)三聚氰胺是一種________(填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有________種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比________,它的一個(gè)分子中含有________個(gè)原子.

(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________(保留一位小數(shù),以下同)

(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了________g蛋白質(zhì).

(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可)________

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2008年9月,我國(guó)爆發(fā)了震驚國(guó)內(nèi)外的問(wèn)題奶粉重大食品安全事故,不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺,截止到目前為止,奶粉事件患兒已達(dá)6244例,并造成患兒4例死亡.三聚氰胺,其化學(xué)式是C3N6H6,常溫下是純白色單斜棱晶體,無(wú)味,密度1.573g/cm3.微溶于冷水,可溶于甲醇、乙酸等.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物,與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽.
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”.回答下列問(wèn)題:
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì):
 

②計(jì)算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%).
③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉,請(qǐng)通過(guò)計(jì)算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”.
④從化學(xué)的角度分析,不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么?

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