11.糖類.脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì).下列說法不正確的是( ) A.淀粉和纖維素均可用表示.因此它們互為同分異構(gòu)體 B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) C.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 D.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng).生成甘油和高級脂肪酸鈉 查看更多

 

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糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì).以下敘述中,不正確的是( 。

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糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì).以下敘述正確的是( 。

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