題目列表(包括答案和解析)
(1)α-松油醇的分子式______________;α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是__________________。
(2)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:β-松油醇_______________,γ-松油醇______________________,它們的關(guān)系是__________________。
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有_________________________________。
松油醇是一種調(diào)香香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體 組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:試回答:
(1)α-松油醇的分子式______________;α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是__________________。
(2)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:β-松油醇__________________,γ-松油醇_____________________________,它們的關(guān)系是__________________。
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有_________________________________________________。
(10分)松油醇是一種調(diào)香香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:
(1)α-松油醇的分子式 ;
(2)α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是 (多選扣分);
(a)醇 (b)酚 (c)飽和一元醇
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是 (多選扣分);
(a)加成 (b)水解 (c)氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫(xiě)出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的
化學(xué)方程式 (請(qǐng)注明18O所處的位置)
(5)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:β松油醇
(15分)松油醇是一種調(diào)香香精,它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物,可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應(yīng)制得:
(1)α-松油醇的分子式
(2)α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是
(a)醇 (b)酚 (c)飽和一元醇
(3)α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是
(a)加成 (b)水解 (c)氧化
(4)在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn),寫(xiě)出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
(5)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:β-松油醇 ,γ-松油醇 。
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