下表是“饅頭在口腔中的變化 探究實(shí)驗(yàn)步驟.請(qǐng)根據(jù)此表回答:試管處理步驟 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 加入的物質(zhì)饅頭碎屑+2毫升唾液饅頭碎屑+2毫升清水饅頭+2毫升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢璞?7℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘加入碘液2滴2滴2滴(1)若1和2為一組.則實(shí)驗(yàn)探究的問題是 , 號(hào)試管為對(duì)照組.(2)若1和3為一組.則實(shí)驗(yàn)的變量是 , 號(hào)試管為對(duì)照組.(3)加入碘液后變成藍(lán)色的是 號(hào)試管.淀粉全被分解了的是 號(hào)試管.除口腔外.淀粉的消化分解還可在人體的 內(nèi)進(jìn)行. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題．
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試管

    實(shí)驗(yàn)處理
    步驟    		
1
2
3
4
    

    
加入的物質(zhì)
饅頭+2毫升唾液
饅頭+2毫升清水
饅頭+2毫升唾液

    

    
攪拌
充分?jǐn)嚢?/TD>
充分?jǐn)嚢?/TD>
不攪拌

    

    
保溫
37℃水浴10分鐘
37℃水浴10分鐘
37℃水浴10分鐘

    

    
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（1）若以1和3為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是
    牙齒的咀嚼和舌的攪拌
    牙齒的咀嚼和舌的攪拌
    ，
    1
    1
    號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
    （2）加入碘液后變成藍(lán)色的是
    2
    2
    號(hào)試管，淀粉被分解的是
    1
    1
    號(hào)試管，除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的
    37℃
    37℃
    內(nèi)進(jìn)行．
    （3）若證明“37℃”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度，請(qǐng)寫出設(shè)計(jì)方案4：
    饅頭+2毫升唾液；充分?jǐn)嚢瑁?℃（或100℃）水浴10分鐘；2滴
    饅頭+2毫升唾液；充分?jǐn)嚢瑁?℃（或100℃）水浴10分鐘；2滴
    ．

			
    
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    下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題．
    試管

    實(shí)驗(yàn)處理
    步驟    		1234
    加入的物質(zhì)饅頭+2毫升唾液饅頭+2毫升清水饅頭+2毫升唾液
    攪拌充分?jǐn)嚢?/td>充分?jǐn)嚢?/td>不攪拌
    保溫37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘
    加入碘液2滴2滴2滴
    （1）若以1和3為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是________，________號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
    （2）加入碘液后變成藍(lán)色的是________號(hào)試管，淀粉被分解的是________號(hào)試管，除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的________內(nèi)進(jìn)行．
    （3）若證明“37℃”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度，請(qǐng)寫出設(shè)計(jì)方案4：________．
    

			
    
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    下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題。
    

    (1)若以1和2為一組，則實(shí)驗(yàn)探究的問題是                            。  
    (2)若以1和3為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是                            。  
    (3)加入碘液后變成藍(lán)色的是   　　 號(hào)試管，淀粉被完全分解的是       號(hào)試管，除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的       內(nèi)進(jìn)行。  
    (4)若證明“37℃”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度，請(qǐng)寫出設(shè)計(jì)方案。
    

			
    
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    下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題．
    試管

    實(shí)驗(yàn)處理
    步驟    		1234
    加入的物質(zhì)饅頭+2毫升唾液饅頭+2毫升清水饅頭+2毫升唾液
    攪拌充分?jǐn)嚢?/td>充分?jǐn)嚢?/td>不攪拌
    保溫37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘
    加入碘液2滴2滴2滴
    （1）若以1和3為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是    ，    號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
    （2）加入碘液后變成藍(lán)色的是    號(hào)試管，淀粉被分解的是    號(hào)試管，除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的    內(nèi)進(jìn)行．
    （3）若證明“37℃”是唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化的最佳溫度，請(qǐng)寫出設(shè)計(jì)方案4：    ．
    

			
    
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    （8分）下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟，加入等量的饅頭，請(qǐng)根據(jù)此表回答問題。
    試管編號(hào)
    		1
    		2
    		3
    饅頭碎屑或塊
    		碎屑5g
    		碎屑5g
    		饅頭塊5g
    加入物質(zhì)
    		2ml唾液
    		A
    		2ml唾液
    處理
    		充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />B
    保溫
    		37℃水浴保溫10分鐘
    加入碘液
    		2滴
    （1）為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用，2號(hào)試管A處應(yīng)加入             ，1與2比較探究的問題是                                 
    （2）1號(hào)試管的現(xiàn)象是         ，原因是                                     。
    （3）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用1與3兩只試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn),3號(hào)試管B處的處理應(yīng)為             。
    （4）唾液中含有的消化酶是                 。
    （5）若想探究溫度對(duì)唾液分解淀粉的影響，在此實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？（2分）
    

			
    
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