4．口腔的溫度大約是37℃,發(fā)現(xiàn)問題:在細細咀嚼饅頭時.能夠品嘗出一絲甜味來. 提出問題:饅頭變甜是唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖了嗎?做出假設: . 制定計劃并實施計劃:(1)取兩只相同的試管.分別編號為1號試管.2號試管, (2)分別向1號.2號試管中加入等量的饅頭碎屑, (3)向1號試管中加入2毫升清水.向2號試管中加入2毫升唾液并將兩只試管充分振蕩, (4)放入盛有 ℃溫水的燒杯中.5―10分鐘后.取出兩只試管.各滴加兩滴碘液.搖勻,(5)觀察兩只試管中顏色的變化.1號試管 ,2號試管 .1號試管的作用是: .得出結論: .表達交流:請把探究活動的過程和結論與同學交流.分享. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（2011?自貢）請回答下列有關實驗和探究的問題：
（1）某同學做“觀察人的口腔上皮細胞”實驗時，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時看到的細胞比原來的更
大
大
（大或小），一個視野中看到的細胞數(shù)目更
（多或少）．調節(jié)細準焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細胞的結構，有
細胞質
細胞質
、
細胞核
細胞核
、
細胞膜
細胞膜
．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不會變藍．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進行，口腔的溫度大約是37℃．
請根據所學知識及以上提示回答：
①在口腔中較長時間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖

②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為
37℃
37℃
．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關？
是
是
（是或否）
④有同學說：“淀粉在口腔內最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個明顯錯誤是
淀粉在口腔內不會變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
淀粉在口腔內不會變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
．

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請回答下列有關實驗和探究的問題：
（1）某同學做“觀察人的口腔上皮細胞”實驗時，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時看到的細胞比原來的更    （大或小），一個視野中看到的細胞數(shù)目更    （多或少）．調節(jié)細準焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細胞的結構，有    、    、    ．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不會變藍．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進行，口腔的溫度大約是37℃．
請根據所學知識及以上提示回答：
①在口腔中較長時間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了   
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為    ．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關？    （是或否）
④有同學說：“淀粉在口腔內最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個明顯錯誤是    ．

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請回答下列有關實驗和探究的問題：
（1）某同學做“觀察人的口腔上皮細胞”實驗時，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時看到的細胞比原來的更______（大或�。粋�視野中看到的細胞數(shù)目更______（多或少）．調節(jié)細準焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細胞的結構，有______、______、______．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不會變藍．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進行，口腔的溫度大約是37℃．
請根據所學知識及以上提示回答：
①在口腔中較長時間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了______
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為______．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關？______（是或否）
④有同學說：“淀粉在口腔內最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個明顯錯誤是______．

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請回答下列有關實驗和探究的問題：
（1）某同學做“觀察人的口腔上皮細胞”實驗時，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時看到的細胞比原來的更________（大或�。粋�視野中看到的細胞數(shù)目更_（多或少）．調節(jié)細準焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細胞的結構，有________、________、________．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不會變藍．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進行，口腔的溫度大約是37℃．
請根據所學知識及以上提示回答：
①在口腔中較長時間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了________
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為________．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關？________（是或否）
④有同學說：“淀粉在口腔內最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個明顯錯誤是________．

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根據下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據實驗現(xiàn)象分析原因．
試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 振蕩搖勻 放在37℃水中恒溫 冷卻后加碘液
1 2亳升 2亳升 0亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴
2 2亳升 0亳升 2亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴（1）口腔的溫度大約是
37
37
℃左右．
（2）1號試管內的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被
唾液淀粉
唾液淀粉
  酶分解，所以淀粉遇碘顯
藍
藍
色．
（3）2號試管內因為加了唾液，
唾液淀粉
唾液淀粉
酶在適宜的溫度下將
淀粉
淀粉
分解成了
麥芽糖
麥芽糖
，所以加碘液后沒有變顏色．

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