26．人體缺乏維生素B1時(shí).易患A．大脖子病 B．神經(jīng)炎 C．壞血病 D．神經(jīng)病 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

人體缺乏維生素B1時(shí)，易患                                          （    ）

A．大脖子病            B．神經(jīng)炎                C．壞血病                D．神經(jīng)病

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（2005?湘潭）如圖、表分別是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說明及部分營養(yǎng)成分表．
產(chǎn)品說明
學(xué)生時(shí)代是人一生中的關(guān)鍵時(shí)期，身體的快速成長，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)及大量運(yùn)動(dòng)，每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養(yǎng)．只有每天攝入足夠的營養(yǎng)，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活中．
表：部分營養(yǎng)成分表（每100克含量]
      


      
熱量
≥19 00
千焦
      

      
蛋白質(zhì)
≥2O．0
克
      

      
脂肪
≥15.0
克
      

      
碳水化合物
≤58.0
克
      

      
維生素A
15OO～25O 0
國際單位
      

      
維生素D
20O～400
國際單位
      

      
維生素E
≥6
國際單位
      

      
維生素B1
≥800
微克
      

      
維生素B2
≥8 0 0
微克
      

      
維生素C
≥40
毫克
      

      
卵磷脂
≥500
毫克
      

      
低聚糖
≥500
毫克
      

      
鈣
≥700
毫克
      

      
磷
≥400
毫克．
      

      
鐵
8．O～12．O
毫克
      

      
鋅
8.0～12.0
毫克根據(jù)以上材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問題：
      （1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有
      各種維生素、各種無機(jī)鹽（鈣、磷、鐵、鋅）
      各種維生素、各種無機(jī)鹽（鈣、磷、鐵、鋅）
      ，這些營養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是
      小腸
      小腸
      ．
      （2）學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期缺乏上述無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥，如缺鐵易患
      貧血
      貧血
      ，缺鈣易患
      佝僂病
      佝僂病
      ．
      （3）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
      蛋白質(zhì)
      蛋白質(zhì)
      成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
      （4）當(dāng)你去商店購買奶品時(shí)，你認(rèn)為要注意哪些問題？

			
      
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