下面是某奶粉包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分（每100克含量）和產(chǎn)品說(shuō)明，請(qǐng)分析

（1）某些不法商販為提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量，在奶粉中加入對(duì)人體有害的三聚氫胺以提高蛋白質(zhì)的含量。請(qǐng)問(wèn)：（1）蛋白質(zhì)初步消化的部位是         ，兒童少年期，若蛋白質(zhì)攝入量不足會(huì)有哪些影響？                              。

（2）奶粉中由消化道直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有                             。

（3）奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分，如果兒童時(shí)期缺乏無(wú)機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥。寫(xiě)出鈣、鐵兩種無(wú)機(jī)鹽的常見(jiàn)缺乏癥；                               。

（4）食品的質(zhì)量和安全普遍受到國(guó)民的關(guān)注，我國(guó)綠色食品分為        級(jí)和       級(jí)。

下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。（4分）

（1）若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                          。

（2）若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中的變量是        ；該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                   。

（3）小麗同學(xué)在小賣(mài)部買(mǎi)了一盒牛奶，在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                 （至少答出兩項(xiàng)）等內(nèi)容。

下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。（4分）

下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。（4分）

（1）若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                           。

（2）若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中的變量是         ；該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                    。

（3）小麗同學(xué)在小賣(mài)部買(mǎi)了一盒牛奶，在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                  （至少答出兩項(xiàng)）等內(nèi)容。