3．利用乳酸菌制備酸奶時.先要將牛奶煮開.這是因為 A．煮開了易消化吸收 B．高溫使牛奶發(fā)生變化后才能制酸奶 C．高溫牛奶才能發(fā)酵 D．殺死可能存在的微生物 【查看更多】

 

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利用乳酸菌制備酸奶時，先要將牛奶煮開，這是因為（　�。�

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利用乳酸菌制備酸奶時，先要將牛奶煮開，這是因為（ ）
A．煮開了易消化吸收
B．高溫使牛奶發(fā)生變化后才能制酸奶
C．高溫牛奶才能發(fā)酵
D．殺死可能存在的微生物

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利用乳酸菌制備酸奶時，先要將牛奶煮開，這是因為


  1. A.
    煮開了易消化吸收
  2. B.
    高溫使牛奶發(fā)生變化后才能制酸奶
  3. C.
    高溫牛奶才能發(fā)酵
  4. D.
    殺死可能存在的微生物

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利用乳酸菌制備酸奶時，先要將牛奶煮開，這是因為

[　　]

A．煮開了易消化吸收

B．乳酸菌需利用高溫牛奶

C．高溫牛奶才能發(fā)酵

D．殺死可能存在的微生物

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