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題目列表(包括答案和解析)

以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向,請根據(jù)某人一日的食譜回答問題:
食物種類食物重量(克)含鈣量(克/l00克)日需鈣量(克)
  饅頭    1000    0.030.8
  清白菜    500    0.03
  豆腐    100    0.l6
  牛奶     0    0.l0
  豬肉100    0.006
(1)該人攝入鈣總量為______克,要達到正常值需增加牛奶______克.
(2)如果少年兒童長期缺鈣容易導致______.有的補了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是______.
(3)豆腐的主要營養(yǎng)成分是______,參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有______.
(4)豆腐、牛奶中的有機物直接或間接來源于植物的______.
(5)青少年時期,是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期.為使青少年健康地成長,應養(yǎng)成哪些良好的飲食習慣?______.

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以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向,請根據(jù)某人一日的食譜回答問題:
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食物種類 食物重量(克) 含鈣量(克/l00克) 日需鈣量(克)
  饅頭     1000     0.03 0.8
  清白菜     500     0.03
  豆腐     100     0.l6
  牛奶      0     0.l0
  豬肉 100     0.006(1)該人攝入鈣總量為
0.616
0.616
克,要達到正常值需增加牛奶
184
184
克.
(2)如果少年兒童長期缺鈣容易導致
佝僂病
佝僂病
.有的補了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是
缺乏維生素D
缺乏維生素D

(3)豆腐的主要營養(yǎng)成分是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有
胃、小腸、胰
胃、小腸、胰

(4)豆腐、牛奶中的有機物直接或間接來源于植物的
光合作用
光合作用

(5)青少年時期,是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期.為使青少年健康地成長,應養(yǎng)成哪些良好的飲食習慣?
合理分配三餐;葷素搭配適當;不挑食偏食;不暴飲暴食等
合理分配三餐;葷素搭配適當;不挑食偏食;不暴飲暴食等

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以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向,請根據(jù)某人一日的食譜回答問題:

食物種類

食物重量(克)

含鈣量(克/l00克)

日需鈣量(克)

  饅頭

    1000

    0. 03

0.8

  清白菜

    500

    0 .03

  豆腐

    100

    0.l6

  牛奶

     0

    0. l0

  豬肉

100

    0. 006

(1)該人攝入鈣總量為___________克,要達到正常值需增加牛奶___________克。

(2)如果少年兒童長期缺鈣容易導致______________________。有的補了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是______________________。

(3)豆腐的主要營養(yǎng)成分是_______,參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有________。

(4)豆腐、牛奶中的有機物直接或間接來源于植物的___________。

(5)青少年時期,是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。為使青少年健康地成長,應養(yǎng)成哪些良好的飲食習慣?_________________________________。

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