題目列表(包括答案和解析)
A、 | B、HCOOCH3和CH3COOH | C、油酸和軟脂酸 | D、 |
A、甘油和乙二醇 | B、與 | C、硬脂酸和軟脂酸 | D、聚乙烯和聚丙烯 |
名稱 | 結(jié)構簡式 | 熔點/℃ |
軟脂酸 | CH3(CH2)14COOH | 63 |
硬脂酸 | CH3(CH2)16COOH | 70 |
油酸 | CH3(CH2)7CH═CH(CH2)7COOH | 13 |
A、碳原子數(shù)之和與烴基的飽和性都不會影響羧酸的熔點 |
B、硬脂酸、軟脂酸、油酸都能發(fā)生酯化反應 |
C、油酸在一定條件下可以與氫氣加成生成軟脂酸 |
D、油酸的最簡單的同系物是丙烯酸 |
A、硬脂酸與軟脂酸互為同系物 | B、植物油、礦物油的主要成分都是高級脂肪酸甘油酯 | C、蔗糖、淀粉都屬于非還原性糖,它們水解的最終產(chǎn)物都含有葡萄糖 | D、甲烷的二氯代物只有1種,新戊烷的二氯代物有2種 |
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