題目列表(包括答案和解析)
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的好材料
C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是( )
A.馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原糖的鑒定
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料
C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是( )
A.馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原糖的鑒定
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料
C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
1. 在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
B.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的好材料
C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色,可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定
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