物理實驗小組用如圖8所示的裝置探究“水的沸騰”實驗。

（1）由表格可知，本次實驗應(yīng)選用測溫物質(zhì)為　　　　　　　　 的溫度計。

（2）實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的情況如圖9所示，圖中　　（選填“甲”或“乙”）是水在沸騰時的情況。（3）圖10中、是兩個實驗小組分別繪制的沸騰圖象，由圖象可知實驗中他們所用水

的　　　　 不同。

（4）實驗中為了減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以采取的措施是　　（寫出一種即可）。

圖8

圖10

在圖所示的探究“水的沸騰”的實驗中，當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，請回答下列問題。

（1）加熱時，溫度計的玻璃泡　　　 （選填“能”、或“不能”）靠碰杯壁或杯底；燒杯下面的石棉網(wǎng)的作用是　　　　　　 　　　 。

（2）當(dāng)溫度計示數(shù)如圖7所示時，水的溫度為　　 　　℃。

（3）實驗的大部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表，根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是　　　 ℃；由水的沸點，可判斷出當(dāng)時的大氣壓　　　 （選填“高于”、“等于”或“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

（4）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖8所示。其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是（　　 ）

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖8所示的實驗。用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間．實驗數(shù)據(jù)記錄如下表。

（1）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較          來研究水和食用油吸熱能力的差異。

（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給            加熱更長的時間，此時水吸收的熱量               (選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量。

（3）通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用         這個物理量來描述。