400g小麥烘干后還有328g．這種小麥的烘干率是
 
，含水率是
 
．
考點(diǎn)：百分率應(yīng)用題
專題：分?jǐn)?shù)百分?jǐn)?shù)應(yīng)用題
分析：根據(jù)烘干率=烘干后的重量÷烘干前的重量×100%，含水率=100%-烘干率．據(jù)此解答．
解答： 解：328÷400×100%
=0.82×100%
=82%，
100%-82%=18%．
答：這種小麥的烘干率是82%，含水率是18%．
故答案為：82%，18%．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了學(xué)生對(duì)烘干率公式的掌握情況．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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，比值是
 
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．

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