請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋下列現(xiàn)象或做法：
（1）“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”，這句廣告詞說(shuō)明了
 
．
（2）炸油條時(shí)，當(dāng)面團(tuán)放入油鍋后，面團(tuán)中的小蘇打（NaHCO3）受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳，不斷產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)使油條膨脹并浮出油面．其中的反應(yīng)可用化學(xué)方程式表示為
 
．
考點(diǎn)：利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題,書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式
專題：物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成,化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律
分析：（1）聞到氣味，可用分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，進(jìn)行分析解答．
（2）小蘇打（NaHCO3）受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．
解答：解：（1）“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”，是因?yàn)榫凭泻械姆肿邮窃诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到酒的香氣．
（2）小蘇打（NaHCO3）受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑．
故答案為：（1）分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的；（2）2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問(wèn)題的方法、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方法是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

取氯化鈉溶液117g進(jìn)行電解，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaCl+2H2O═Cl2↑+H2↑+2NaOH，生成氯氣的質(zhì)量與時(shí)間的關(guān)系如圖所示．請(qǐng)計(jì)算：
（1）時(shí)間等于t時(shí)，生成氫氣
 
克．
（2）求氯化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（3）完全反應(yīng)后溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（寫(xiě)出計(jì)算步驟，精確到小數(shù)點(diǎn)后一位）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2011年5月起臺(tái)灣食品、藥品中先后檢出塑化劑成分．截止6月8日，臺(tái)灣被檢測(cè)出含塑化劑食品已達(dá)961項(xiàng)．6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將塑化劑列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單．
塑化劑的分子式為：C24H38O4．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）塑化劑是由
 
種元素組成的
 
（填“單質(zhì)”、“化合物”或“氧化物”）
（2）每個(gè)塑化劑分子中含有的原子總數(shù)為
 
個(gè)．
（3）塑化劑中碳元素與氫元素的質(zhì)量比是
 
．
（4）塑化劑中含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
．
（5）求3C24H38O4的相對(duì)分子質(zhì)量為
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

在氧氣、一氧化碳、甲烷、二氧化碳幾種氣體中，能使帶火星木條復(fù)燃的氣體是
 
，能用于滅火的氣體是
 
，煉鐵生產(chǎn)中常用的還原劑是
 
，既屬于有機(jī)物又是一種重要的化石燃料的主要成分的是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖所示是某元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，該原子在化學(xué)反應(yīng)中容易
 
電子（填“得”或“失”），所形成粒子的符號(hào)是
 
，此元素在化合物中的化合價(jià)為
 
，該粒子與鎂離子形成化合物的化學(xué)式為
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)符號(hào)是高度濃縮的符號(hào)體系，可準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔地記錄、表達(dá)和交流，請(qǐng)用化學(xué)符號(hào)表示：
①兩個(gè)氮分子
 
            ②硝酸銨
 

③一個(gè)氫氧根離子
 
        ④正三價(jià)的鋁元素
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

根據(jù)化合物中各元素正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0的原則，已知氧為-2價(jià)，二氧化硫里硫的化合價(jià)為
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

閱讀短文，回答問(wèn)題．
1803年，英國(guó)科學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說(shuō)，他認(rèn)為一切物質(zhì)是由原子構(gòu)成的，這些原于是微小的不可分割的實(shí)心球．1911年，英國(guó)科學(xué)家盧瑟福用一束平行高速運(yùn)動(dòng)的α粒子（α粒子是帶兩個(gè)單位正電荷的氦原子）轟擊金箔時(shí)（金原子的核電荷數(shù)為79，相對(duì)原子質(zhì)量為197），發(fā)現(xiàn)大多數(shù)粒子能穿透金箔，而且不改變?cè)瓉?lái)的運(yùn)動(dòng)方向，但是也有一小部分α粒子改變了原來(lái)的運(yùn)動(dòng)路徑，甚至有極少數(shù)的α粒子好像碰到了堅(jiān)硬不可穿透的質(zhì)點(diǎn)而被彈了回來(lái)．
（1）有一小部分α粒子改變了原來(lái)的運(yùn)動(dòng)路徑．原因是α粒子途經(jīng)金原子核附近時(shí)，受到斥力而稍微改變了運(yùn)動(dòng)方向．
（2）大多數(shù)α粒子不改變?cè)瓉?lái)的運(yùn)動(dòng)方向．原因是
 
．
（3）極少數(shù)α粒子被彈了回來(lái)．原因是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“遙知不是雪，為有暗香來(lái)”說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是什么（　�。�
A、很小B、有間隔
C、不可再分D、在不斷運(yùn)動(dòng)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案