Question

17．材料二：雞蛋是我們日常生活中常見的食品，正常的雞蛋內蛋清里含有過氧化氫，其在酶的催化作用產生氧氣供給胚的呼吸作用．蛋殼還可用于實驗室制取二氧化碳．
結合材料完成（1）-（3）題．
（1）酶催化過氧化氫分解的化學方程式為2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，胚所進行呼吸作用是葡萄糖（化學式C₆H₁₂O₆）與氧氣反應生成水和二氧化碳及生命活動所需的能量，其化學方程式為C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O．
（2）把一個完好的雞蛋放入一個盛有足量稀鹽酸的燒杯（液深大于雞蛋的直徑），會看到什么現象？雞蛋在燒杯中會如何運動？
（3）某同學在實驗室找到一瓶沒有標簽的酸，做上題中同樣的實驗，結果發(fā)現蛋殼上產生幾個氣泡就不再反應，則該酸可能是稀硫酸，為什么該反應進行一會兒就不再進行？

Answer 1

分析 （1）根據過氧化氫在酶的催化作用下分解生成水和氧氣，葡萄糖和氧氣反應生成二氧化碳和水進行分析；
（2）根據碳酸鈣能與鹽酸反應生成二氧化碳氣體，氣體的存在能影響雞蛋所受的浮力進行分析；
（3）根據碳酸鈣和硫酸反應會生成微溶于水的硫酸鈣進行分析．

解答 解：（1）過氧化氫在酶的催化作用下分解生成水和氧氣，化學方程式為：2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，葡萄糖和氧氣反應生成二氧化碳和水，化學方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應生成二氧化碳氣體，生成的二氧化碳氣體附在蛋殼表面，使雞蛋受的浮力增大，會上浮，氣體聚成大氣泡離開蛋殼，則所受的浮力減小，會下降；
（3）碳酸鈣和硫酸反應會生成微溶于水的硫酸鈣，所以該酸可能是稀硫酸，硫酸鈣覆蓋在大理石表面，阻礙的反應的繼續(xù)進行．
故答案為：（1）2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）雞蛋殼表面有氣泡冒出，雞蛋緩慢下沉后又緩慢上升；
（3）稀硫酸，硫酸鈣覆蓋在大理石表面，阻礙的反應的繼續(xù)進行．

點評 本題結合物理知識考查了碳酸鈣與酸的反應，完成此題，可以依據已有的知識進行．