近期臺灣某些不法商家，利用塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)代替食用乳化劑摻入飲料中，給廣大消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重傷害．乳化劑是使______穩(wěn)定的物質(zhì)，乳化劑所起的作用叫做______作用；已知鄰苯二甲酸二丁酯（C16H22O4）屬于______（填“氧化物”、“無機(jī)物”、或“有機(jī)物”），該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為______．
在飲料中摻入食用的乳化劑，可以使得飲料穩(wěn)定，乳化劑所起的作用叫做乳化作用．鄰苯二甲酸二丁酯的化學(xué)式為：C16H22O4，屬于有機(jī)物，C、H、O三種元素的質(zhì)量比=12×16：1×22：16×4=96：11：32，故答案為：飲料；乳化；有機(jī)物；96：11：32．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?大慶）近期臺灣某些不法商家，利用塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)代替食用乳化劑摻入飲料中，給廣大消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重傷害．乳化劑是使
飲料
飲料
穩(wěn)定的物質(zhì)，乳化劑所起的作用叫做
乳化
乳化
作用；已知鄰苯二甲酸二丁酯（C16H22O4）屬于
有機(jī)物
有機(jī)物
（填“氧化物”、“無機(jī)物”、或“有機(jī)物”），該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為
96：11：32
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

近期臺灣某些不法商家，利用塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)代替食用乳化劑摻入飲料中，給廣大消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重傷害．乳化劑是使________穩(wěn)定的物質(zhì)，乳化劑所起的作用叫做________作用；已知鄰苯二甲酸二丁酯（C16H22O4）屬于________（填“氧化物”、“無機(jī)物”、或“有機(jī)物”），該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年黑龍江省大慶市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

近期臺灣某些不法商家，利用塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)代替食用乳化劑摻入飲料中，給廣大消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重傷害．乳化劑是使    穩(wěn)定的物質(zhì)，乳化劑所起的作用叫做    作用；已知鄰苯二甲酸二丁酯（C16H22O4）屬于    （填“氧化物”、“無機(jī)物”、或“有機(jī)物”），該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為    ．

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省中考真題 題型：填空題

近期臺灣某些不法商家，利用塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)代替食用乳化劑摻入飲料中，給廣大消費(fèi)者的健康造成了嚴(yán)重傷害。乳化劑是使_____穩(wěn)定的物質(zhì)，乳化劑所起的作用叫做________作用；已知鄰苯二甲酸二丁酯屬于_______（填“氧化物”、“無機(jī)物”、或“有機(jī)物”），該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為_________。

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