Question

4．化學(xué)與日常生活、科技發(fā)展、人類文明息息相關(guān)，根據(jù)你學(xué)的知識和生活經(jīng)驗回答問題：
（1）鋅、鐵、銅是較常見的三種金屬，與我們的生活關(guān)系密切．
①人們大量使用的是合金而不是純金屬，這是因為合金具有更多優(yōu)良性能，例如鋼比純鐵硬度大（填“大”或“小”），“遼寧號”航母的服役舉世矚目．鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與水空氣中的O₂（填化學(xué)式）等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，請你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法涂油或刷漆．
②用下列試劑驗證鋅、鐵、銅三種金屬的活動性順序，能達到目的是C（填序號）．反應(yīng)的化學(xué)方程式：Zn+FeCl₂═ZnCl₂+Fe．
A．硫酸鋅溶液      B．硫酸銅溶液         C．氯化亞鐵溶液
（2）“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證．
①處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)．下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有D（填字母）．

②“食品安全”是一個永恒的話題．你認為下列認識不科學(xué)的是B（填字母）．
A．含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素
B．用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品
C．食品可以適當(dāng)使用食品添加劑
D．霉變的大米、花生，即使經(jīng)過蒸煮也不能食用
（3）“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進了人類社會的進步．可降解塑料的問世，既方便了生活，又減少了“白色污染”．塑料屬于合成材料（填“復(fù)合”或“合成”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)合金的性質(zhì)、鐵生銹原理以及金屬活動性進行分析；
（2）根據(jù)各種食物富含的營養(yǎng)素以及食品健康的有關(guān)知識進行分析；
（3）根據(jù)材料的分類知識進行分析．

解答 解：（1）①合金的性質(zhì)是：合金的硬度大、熔點低、耐腐蝕，因此鋼鐵比純鐵硬度大．鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與水空氣中的 氧氣等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，防止鋼鐵銹蝕的方法有涂油或刷漆等．
②A．硫酸鋅溶液只能證明鋅比鐵和銅活潑，故錯誤；B．硫酸銅溶液只能證明鋅、鐵都比銅活潑，故錯誤；C．利用氯化亞鐵溶液可以區(qū)分鋅、鐵、銅這三種金屬的活動性，把銅絲伸入氯化亞鐵溶液中時，無明顯現(xiàn)象，說明銅不如鐵活潑；把鋅放入氯化亞鐵溶液中時，鋅粒表面附著了一層黑色物質(zhì)，說明鋅比鐵活潑，因此鋅比鐵活潑，鐵比銅活潑，鋅和氯化亞鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為Zn+FeCl₂═ZnCl₂+Fe．
（2）①A中富含維生素；B中富含糖類；C中富含油脂；D中富含蛋白質(zhì)；
②A、鈣屬于人體必需的常量元素，鋅屬于人體必需的微量元素；
B、亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽腌制食品；
C、可以適量添加食品添加劑，可以改善食品的色、香、味，但是不能超標(biāo)添加；
D、霉變食品中的霉菌毒素在高溫下也很難分解，故霉變的花生米煮熟后也不能食用；
（3）塑料屬于有機合成材料．
故填：（1）①大；O₂；涂油或刷漆；②C；Zn+FeCl₂═ZnCl₂+Fe；（2）①D；②B；（3）合成．

點評 本題主要考查了合金的性質(zhì)、金屬活動性、營養(yǎng)與健康、金屬的腐蝕與防護等知識，與生產(chǎn)生活密切相關(guān)，難度不大，注意知識的積累．