Question

9．食用豆腐能獲得人體所需要的多種氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學式：C₆H₁₃NO₂）．下列有關亮氨酸的說法正確的是（　�。�

• A． 亮氨酸由碳、氫、氧、氮四個元素組成
• B． 亮氨酸中碳元素的質量分數(shù)最高
• C． 亮氨酸中碳、氫元素的質量比為6：13
• D． 一個亮氨酸分子由21個原子構成

Answer 1

分析 A．根據(jù)元素的規(guī)定來分析；
B．根據(jù)化合物中元素質量分數(shù)大小比較方法來分析；
C．根據(jù)化合物中元素質量比的計算方法來分析；
D．根據(jù)分子結構來分析．

解答 解：A．元素是個宏觀概念，只講種類、不講個數(shù)，故錯誤；
B．亮氨酸中C：H：N：O的質量比為：（12×6）：（1×13）：14：（16×2）=72：13：14：32，因此亮氨酸中碳元素的質量分數(shù)最高，故正確；
C．亮氨酸中碳、氫元素的質量比為（12×6）：（1×13）=72：13；故錯誤；
D．根據(jù)標在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)；可知一個亮氨酸分子由 6+13+1+2=22個原子構成；故錯誤．
故選B．

點評 本題主要考查了對物質的組成和構成的認識，并利用相對分子質量，元素原子個數(shù)，元素的質量比進行分析解題．