【題目】學習化學以后，大家學會了從化學的視角觀察生活和分析問題．以下說法正確的是（ ）

A.綠色食品不含任何化學物質(zhì)

B.食用堿可消除面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸味

C.可以用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保質(zhì)保鮮

D.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”

【答案】B

【解析】

A、化學與生活息息相關(guān)，任何物質(zhì)都是化學物質(zhì)，不符合題意；

B、食用堿能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)，從而消除酸味，符合題意；

C、甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保質(zhì)保鮮，不符合題意；

D、根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，水和油的組成元素不同，不能化水為油，不符合題意。

故選B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的名稱、俗稱、化學式對應(yīng)不一致的是（ ）

A.碳酸鈉—純堿—Na2CO3B.氫氧化鈉—苛性鈉—NaOH

C.碳酸氫鈉—小蘇打—NaHCO3D.氫氧化鈣—生石灰—Ca（OH） 2

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【題目】電影《夏洛特煩惱》中有一句經(jīng)典語錄：有人吧，缺鐵；有的人呢，缺鈣；而我最缺的是面子，其中的“鐵” 和“鈣”是指（ ）

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【題目】食品安全與人體健康息息相關(guān)。下列生活中的飲食觀點正確的是（　�。�

A.食用加碘食鹽，可以預(yù)防甲狀腺腫大B.用甲醛浸泡海產(chǎn)品，可以延長保質(zhì)期

C.油會引起肥胖，我們可以不補充油脂D.保健品可補充必須元素，吃越多也好

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【題目】《呂氏春秋》記載“金（即銅單質(zhì)）柔錫（即錫單質(zhì)）柔，合兩柔則剛（即堅硬）”。這句話說明合金具有的特性是

A.合金的熔點一般比其組分熔點低

B.合金的硬度一般比其組分硬度大

C.合金的抗腐蝕性一般比其組分抗腐蝕性強

D.合金的耐磨性一般比其組分耐磨性好

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】保持氧氣化學性質(zhì)的最小微粒是（　　）

A. 氧原子B. 質(zhì)子C. 核外電子D. 氧分子

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【題目】認識物質(zhì)及其變化對把握自然規(guī)律至關(guān)重要。下列屬于化學變化的一項是( )

A.死灰復燃B.杯弓蛇影C.冰消雪融D.鐵鐵磨針

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【題目】下列符號既能表示元素，又能表示一個原子，還能表示物質(zhì)的是（　　）

A. NeB. H2C. 2ZnD. F

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列事故處理方法，錯誤的是（　　）

A.誤服重金屬鹽溶液，喝雞蛋清或牛奶B.圖書室文字資料起火，立即用液體二氧化碳滅火器滅火

C.炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋D.NaOH溶液濺入眼睛，立即用手揉

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