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3．飲食健康是大家比較關心的話題．下列做法中，對人體無害的是（　�。�
A．肉類制品添加大量的防腐劑B．將氮氣充入食品包裝袋中以防腐
C．種植蔬菜噴灑劇毒農藥殺蟲D．生產豆芽時加入高效增白劑

分析 A、防腐劑可以延長食品的保質期，可依法添加使用，不能過量使用．
B、根據(jù)氮氣的化學性質不活潑，進行分析判斷．
C、根據(jù)劇毒農藥對人體和環(huán)境的影響進行分析判斷．
D、增白劑一旦進入人體，就可能對人體造成傷害．

解答 解：A、防腐劑可以延長食品的保質期，可依法添加使用，不能過量使用，肉類制品添加大量的防腐劑，會危害人體健康，故選項說法錯誤．
B、氮氣的化學性質不活潑，將氮氣充入食品包裝袋中以防腐，故選項說法正確．
C、噴灑劇毒農藥殺蟲容易導致農產品中農藥殘留，生態(tài)環(huán)境受到污染，殘留農藥會損害人體神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、肝臟等重要器官和組織；該做法對人體有害，故選項說法錯誤．
D、增白劑一旦進入人體，就可能對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使人體內的細胞發(fā)生變異，成為潛在的致癌隱患；生產豆芽時不能加入高效增白劑，該做法會危害人體健康，故選項說法錯誤．
故選：B．

點評 與人類生產生活相關的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有害、有毒物質（防腐劑、增白劑等）的相關知識即可正確解題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．教材有“銨鹽能與堿反應，放出氨氣，據(jù)此可以檢驗銨態(tài)氮肥，同時注意這類氮肥不能與堿性物質混合．”的說法．農業(yè)生產實踐中我們發(fā)現(xiàn)銨態(tài)氮肥與草木灰（主要成分為K2CO3）混合使用時釋放出有刺激氣味的氨氣，同時肥效減弱．據(jù)此可以初步推斷草木灰顯堿性，小明同學在分析草木灰有此性質的原因時，初步設定了兩種假設：
（1）草木灰中除K2CO3外的其他物質有該種性質；
（2）K2CO3雖然屬于鹽但是其水溶液顯有該種性質．
請幫助小明同學設計出證明其假設（2）的實驗方案：把草木灰放入蒸餾水中、攪拌過濾得到草木灰的主要成分碳酸鉀的水溶液，然后滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)酚酞試液有無色變紅色，說明碳酸鉀顯堿性．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列物質中，屬于有機合成材料的是（　�。�
A．棉花B．羊毛C．塑料D．蠶絲

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．鎂是一種用途廣泛的金屬，其原子結構如圖所示，下列說法錯誤的是（　�。�
A．質子數(shù)為12B．最外層電子數(shù)為2
C．易失去電子形成陰離子D．有三個電子層

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．學了化學后，同學們對水這種常見物質有了新的認識．下面是某同學構建的有關水的知識網絡圖，請回答下列問題：
（1）隨著社會的發(fā)展，使原本已緊張的水資源更顯短缺．下列保護水的措施中合理的是a、c．
a．洗菜、淘米的水用來澆花
b．禁止使用農藥化肥，減少水體污染
c．加強工業(yè)廢水的排放監(jiān)控
（2）河流湖泊中含有大量的雜質，自來水廠可通過沉淀、過濾、吸附、殺菌等方法實現(xiàn)凈化水的目的．自然界中的水通過三態(tài)變化實現(xiàn)了天然循環(huán)，其中水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的微觀解釋為水分子間間隔變大．
（3）水在生產、生活中都有重要作用．①用水可以滅火，主要原理是降低溫度至著火點以下．
②用水可以鑒別物質，請舉出你知道的任意一組物質：NaOH和NaCl．
（4）如圖所示，A-F屬于不同的物質類別，它們都能生成水，寫出E轉化為水的化學方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．海水中蘊含含有80多種元素，海洋是一座巨大的寶庫．氯堿工業(yè)以海水為原材料可以大量制取燒堿和氧氣，它們都是重要的化工生產原料，可以進一步加工成多種化工產品，廣泛用于工業(yè)生產．所以氯堿工業(yè)及相關產品幾乎涉及國民經濟及人民生活的各個領域．
（1）氯堿工業(yè)中發(fā)生反應的化學方程式為：2NaCl+2H2O═2NaOH+Cl2↑+A，則A的化學式為H2．氯氣常用于自來水的殺菌消毒，它與水反應生成鹽酸和次氯酸（HClO），試寫出該反應的化學方程式Cl2+H2O=HCl+HClO．
（2）如圖是甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線．
①P點的意義是在t1℃，甲乙兩物質溶解度相等．
②甲物質中含有少量乙物質，提純甲物質可用降溫結晶方法（選填“降溫結晶”、“蒸發(fā)結晶”之一）．請簡述理由甲物質的溶解度隨溫度升高明顯增大，而乙物質溶解度受溫度的變化影響小，降溫時，甲物質溶解度明顯變小，其飽和溶液中會有大量結晶析出，而乙不會．
③t2℃時，將100g固體甲與100g水混合后所得溶液的質量分數(shù)是37.5%．（精確到0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系．
（1）如圖1所示物品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是D．

（2）均衡的膳食結構可以保障身體健康．某種食品的配料標簽如圖2所示．
①該配料中富含蛋白質的物質是雞蛋．
②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素．
（3）良好的生活環(huán)境可以提升生活質量．
甲醛（CH2O）是公認的對健康有害的物質，其中碳元素的質量分數(shù)是40%，它屬于有機物（填“有機物”、“無機物”）．
（4）先進的交通工具可用加快出行步伐．2015年12月20日，濟青高鐵全面開工，建成后，濟南青島之間將實驗1小時高鐵直達．修建鐵路所需大量鋼鐵是以鐵礦石為主的原料冶煉而得．
①寫出用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的化學方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
②雨后的鐵軌表面易產生少量的銹跡，原因是鐵與水和氧氣直接接觸；
③鋁熱劑是修建鐵路時常用的焊接材料，其反應原理是鋁在一定條件與氧化鐵反應得到熔融的鐵與另一種氧化物，該反應的化學方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Al2O3+2Fe，基本反應類型是置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列烹飪的菜肴中富含維生素的是（　　）
A．
涼拌黃瓜		B．
紅燒肥肉		C．
窩窩頭		D．
清蒸螃蟹

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．除去物質中的雜質（括號內是雜質），操作正確的是（　�。�
選項物質操作方法
AC（CuO）通入足量的H2，加熱
BNaCl溶液（Na2CO3）加入適量的Ca（NO3）2溶液，充分反應后過濾
CNaOH溶液（Ca（OH）2）通入過量CO2氣體，充分反應后過濾
DCuSO4溶液（H2SO4）加入過量CuO粉末，加熱，充分反應后過濾
A．AB．BC．CD．D

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