7．飲食健康是人民群眾普遍的生活需求．下列說法不正確的是（　�。�
A．適量的小蘇打用于制作面包
B．蛋白質(zhì)的攝入可促進肌肉的修補
C．奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇
D．醬油中添加鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血

分析 A、根據(jù)小蘇打?qū)θ梭w無害，受熱時能夠分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳進行分析．
B、根據(jù)蛋白質(zhì)是幫助人體生長和修補身體破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)解答；
C、根據(jù)塑化劑對人體有害解答；
D、根據(jù)醬油中添加鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血解答．

解答 解：
A、用小蘇打焙制糕點，小蘇打能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳氣體，使糕點疏松多孔，選項做法不會危害人體健康．正確；
B、蛋白質(zhì)是幫助人體生長和修補身體破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)的攝入可促進肌肉的修補，正確；
C、奶茶中添加塑化劑會對人體有害，錯誤；
D、醬油中添加鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血，正確
故選C．

點評 .本題考查的是化學(xué)元素與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質(zhì)（甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、常見鹽的用途是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．2015“地球一小時”中國區(qū)主題為“能見蔚藍”．今年的“地球一小時”將聚焦于能源議題，致力于推動可再生能源的主流化應(yīng)用．
（1）天然氣是一種化石燃料，其主要成分為甲烷．甲烷若燃燒不充分會產(chǎn)生一種有毒氣體，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式2CH4+3O2$\frac{\underline{\;不充分燃燒\;}}{\;}$2CO+4H2O
（2）我國積極改進風(fēng)電技術(shù)，擴大風(fēng)電使用，并配套大型儲能設(shè)備“全釩液流”儲能電池，以保證穩(wěn)定供電．與煤炭火力發(fā)電相比，風(fēng)力發(fā)電的優(yōu)點是可再生能源，無污染．
（3）近日，美國科學(xué)家發(fā)明了一種“發(fā)電葉子”，將這種葉子放入水中，在太陽光照射下，葉子中的催化劑會將水分解成氫氣和氧氣儲存在氫氧燃料電池中，再轉(zhuǎn)化為電能，供家庭用電需求．“發(fā)電葉子”產(chǎn)生氫氣、氧氣的化學(xué)方程式為2H2O$\frac{\underline{太陽能}}{催化劑}$2H2↑十O2↑．
（4）想加入“地球一小時”我該怎么做？減少化石燃料的使用，減緩溫室效應(yīng)；及時關(guān)燈等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

18．課外小組同學(xué)要從含有氯化鈉、氯化銅和氯化亞鐵的某廢液中，回收銅并得到鐵紅（主要成分 Fe2O3），設(shè)計了如圖所示實驗方案，要求全過程不引入其他金屬元素，請回答：

（1）步驟②中加入過量鹽酸的目的是除去過量的鐵．
（2）溶液丙中陰離子的符號是Cl-、OH-．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

15．如圖為某一反應(yīng)的微觀示意圖，下列敘述正確的是（　　）
A．反應(yīng)前后各元素的化合價均不變
B．該反應(yīng)為置換反應(yīng)
C．該反應(yīng)中含有2種氧化物
D．參加反應(yīng)的兩種物質(zhì)的分子數(shù)比為1：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．研究和學(xué)習(xí)化學(xué)需要用到許多方法．下列方法中所舉示例錯誤的是（　�。�
選項方法示例
A實驗法用紅磷做“測定空氣中氧氣含量”的實驗
B分類法純凈物根據(jù)組成元素種類可分為單質(zhì)和化合物
C歸納法鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽均可溶于水
D推理法堿溶液能使酚酞試液變紅，則能使酚酞試液變紅的溶液中溶質(zhì)一定是堿
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

12．A、B、C、D為初中常見的物質(zhì)，相互之間的關(guān)系如圖所示（“-”表示兩種物質(zhì)間能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示兩種物質(zhì)間能夠轉(zhuǎn)化，部分反應(yīng)物或生成物以及反應(yīng)條件已略去）．
（1）若A是一種能供給呼吸的氣體單質(zhì)，氣體B能用于煉鐵，C是一種黑色固體單質(zhì)且具有吸附性．則：
①A的化學(xué)式是O2；
②C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式是C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2（合理即可）．
（2）若A是一種堿，B被廣泛應(yīng)用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)，C是非金屬氧化物，其固態(tài)時能進行人工降雨．則：
①B的化學(xué)式是Na2CO3；
②固體C的俗名為干冰；
③B→D反應(yīng)的化學(xué)方程式是Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH（或其它合理答案）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

19．報道中，科學(xué)家使用普通氧分子與帶正電氧離子作用，制作出O4，下列關(guān)于O4的說法中，正確的是（　�。�
A．O4與O2、與O3都是氧單質(zhì)B．O4屬于化合物
C．O4分子是由氧元素構(gòu)成的D．合成O4的反應(yīng)屬于化學(xué)變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列物質(zhì)分類正確的是（　　）
A．混合物：冰水、糖水B．氧化物：干冰、臭氧
C．合成材料：滌綸、合金D．能導(dǎo)電：石墨、硬鋁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．化學(xué)知識中有很多“相等”，下列關(guān)于“相等”的說法正確的是（　�。�
A．將食鹽加入水中，所得溶液的質(zhì)量與加入的食鹽和水的總質(zhì)量一定相等
B．溶解度曲線相交，表示曲線所代表的物質(zhì)的溶液質(zhì)量一定相等
C．將兩種液體混合，混合后的體積與混合前兩種液體體積之和一定相等
D．化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類和數(shù)目一定相等

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