Question

下列屬于構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和供給生命活動(dòng)能量的主要物質(zhì)是（　　）

• A、蛋白質(zhì)、脂肪
• B、蛋白質(zhì)、糖類
• C、糖類、脂肪
• D、維生素、脂肪

Answer 1

考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素

專題：化學(xué)與生活

分析：從蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水和無機(jī)鹽是人體所需的六大營養(yǎng)素；其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料；在人類食物所供給的總能量中，60%～70%來自糖類；脂肪是維持人類生命活動(dòng)的備用能源；維生素在人體內(nèi)起到調(diào)節(jié)新陳代謝預(yù)防疾病和維持身體健康重要作用去分析解答．

解答：解：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水和無機(jī)鹽是人體所需的六大營養(yǎng)素；其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料；在人類食物所供給的總能量中，60%～70%來自糖類；脂肪是維持人類生命活動(dòng)的備用能源；維生素在人體內(nèi)起到調(diào)節(jié)新陳代謝預(yù)防疾病和維持身體健康重要作用．
A、供給生命活動(dòng)能量的主要物質(zhì)是糖類；故A錯(cuò)誤；
B、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)，供給生命活動(dòng)能量的主要物質(zhì)是糖類，故B正確；
C、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)而不是糖類，故C錯(cuò)誤；
D、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)而不是維生素，故D錯(cuò)誤；
故答案為：B．

點(diǎn)評：維生素在人體內(nèi)雖然含量少但它在人體內(nèi)起到調(diào)節(jié)新陳代謝預(yù)防疾病和維持身體健康重要作用．