下列食物中富含維生素的是（　　）
A．
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瘦肉和雞蛋		B．
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米飯和饅頭
C．
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水果和蔬菜		D．
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花生和大豆油
A、瘦肉和雞蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以A不符合題意；
B、米飯和饅頭中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，所以B不符合題意；
C、水果和蔬菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以C符合題意；
D、花生和大豆油中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是油脂，所以D不符合題意．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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2、下列食物中富含維生素的是（　　）

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（2009?河西區(qū)一模）使用手機(jī)長(zhǎng)時(shí)間通話(huà)會(huì)受電磁輻射，可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強(qiáng)的防輻射功能．下列食物中富含維生素C的是（　�。�

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