6．淀粉酶可以將人體不能直接吸收的淀粉轉(zhuǎn)變成易吸收的小分子物質(zhì)．如圖是淀粉酶對淀粉作用過程的示意圖．對該過程的表述錯誤的是（　　）
A．酶起催化作用B．該過程說明酶的專一性
C．是化學變化D．酶的化學性質(zhì)沒有改變

分析 認真觀察圖示，可得到的信息是：淀粉酶把比較大的淀粉轉(zhuǎn)化成了比較小的其它物質(zhì)，而本身的模樣并沒有改變．從而我們可以猜到淀粉酶在這個過程中所起的作用是催化劑的作用．

解答 解：A、淀粉酶是催化劑，故A表述正確；
B、淀粉在淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化為了其他的物質(zhì)，沒有對應實驗說明該結(jié)論，不能說明酶的專一性，故B表述不正確；
C、淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉轉(zhuǎn)化為了人體能夠吸收的小分子，所以是化學變化，故C表述正確；
D、淀粉酶是催化劑，催化劑在化學反應前后的化學性質(zhì)及質(zhì)量均不變，故D表述正確．
故選B．

點評 此題屬于圖示題，做此類題的關(guān)鍵是把有用信息提取出來，防止無用信息的干擾．本題關(guān)鍵要看出淀粉酶的模樣沒有改變，而淀粉有一個大的變成了兩個小的，所以大膽猜測出淀粉酶就是催化劑．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．M克食鹽與N克水混合振蕩，形成的溶液質(zhì)量是（　�。�
A．一定等于（M+N）gB．一定小于（M+N）gC．等于或小于（M+N）gD．無法判斷

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．日前，世界環(huán)保聯(lián)盟建議全面禁止用氯氣對飲用水消毒，推廣使用安全、高效殺菌消毒劑ClO2．①ClO2是一種黃綠色、有刺激性氣味的氣體，②冷卻至11.0℃以下時變成紅色液體，③易溶于水，④見光易分解，⑤易與堿反應，⑥殺菌、漂白能力均優(yōu)于氯氣．
（1）根據(jù)以上信息，請你總結(jié)出ClO2的物理性質(zhì)①②③（填序號）；
（2）目前歐洲一些國家采用氯酸鈉（NaClO3）與濃鹽酸反應制取ClO2（Kestiog法），反應的化學方程式為：2NaClO3+4HCl═2ClO2+Cl2↑+2H2O+2NaCl．我國最近研究成功用氯氣和亞氯酸鈉（NaClO2）反應制取ClO2，該反應的化學方程式為Cl2+2NaClO3═2ClO2+2NaCl，此法與Kestiog法相比，其優(yōu)點是反應后沒有Cl2生成，便于分離，不污染環(huán)境．
（3）某實驗小組用如圖所示裝置探究用潮濕的KClO3與草酸在60℃時反應制取ClO2獲得成功．在裝置中：A為ClO2的發(fā)生裝置，B為ClO2收集裝置，C為尾氣吸收裝置．請分析回答：①為了收集到液態(tài)ClO2，對裝置B應采取的措施是裝置B需要避光．
②為較好地防止ClO2泄漏，C的燒杯中應盛放的液體是氫氧化鈉溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列說法正確的是（　�。�
A．常見的酸中，濃鹽酸和濃硫酸均具有揮發(fā)性
B．酸是指在通電條件下產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物
C．酸中的氫元素化合價一般是正一價也可能是零價
D．在鹽酸除鐵銹的實驗中，若看到鐵釘表面有氣泡生成，則發(fā)生了置換反應

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．進行科學探究話動，通常需對問題或現(xiàn)象做出假設(shè)，然后設(shè)計實驗或收集證據(jù)加以驗證．
例如下表：
探究內(nèi)容提出假設(shè)實驗探究記錄結(jié)果獲得結(jié)論
酒精燈火焰是分層嗎？①是②不是點燃酒精燈，觀察火焰情況火焰分三層酒精燈火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層
參照上表，完成下表的填寫：
探究內(nèi)容提出假設(shè)實驗探究記錄結(jié)果獲得結(jié)論
（1）比較酒精燈火焰外焰、內(nèi)焰和焰心溫度的高低    
（2）不同海拔處的空氣一樣多嗎？    

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．近年來，我國多地多次發(fā)生嚴重的霧霾天氣，給人們生產(chǎn)、生活帶來極大的危害，改善環(huán)境的呼聲日益高漲．下列行為中，能降低或緩解霧霾天氣的是（　�。�
①增加城市綠地 
②注意節(jié)能減排，倡導低碳經(jīng)濟 
③大力推廣家庭小汽車的使用
④大力倡導步行或乘公交車上下班 
⑤農(nóng)民燃燒秸稈肥田．
A．①②③B．①②④C．②③⑤D．①④⑤

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．構(gòu)成原子的質(zhì)子、中子的相對質(zhì)量都約等于1，與質(zhì)子、中子相比，電子的質(zhì)量很�。麄�原子的質(zhì)量主要集中在原子核上，所以相對原子質(zhì)量=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列變化中，溶液中原溶質(zhì)的溶解度和溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)都發(fā)生變化的是（　�。�
A．稀釋食鹽水
B．常溫下，密閉容器中的硝酸鉀不飽和溶液升溫10℃
C．氯化鐵溶液中加入少量生石灰
D．硫酸鋅溶液中加入少量銅粉

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．某地曾發(fā)生一起亞硝酸鈉中毒事件，亞硝酸鈉（亞硝酸鹽均溶于水）外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下
 項 目亞硝酸鈉（NaNO2）氯化鈉（NaCl）
水溶性易溶，在15℃時溶解度為81.5g易溶，在15℃時溶解度為35.8g
熔  點271℃801℃
沸  點320℃會分解，放出有臭味的氣體1413℃
跟稀鹽酸作用放出紅棕色的氣體NO2無反應
（1）根據(jù)上表，主你寫出亞硝酸鈉的兩個物理性質(zhì)：①易溶于水；②熔點271℃．
（2）肉眼無法判別亞硝酸鈉和食鹽，根據(jù)資料分析，請你寫出對它們進行鑒別的三種方法：
①分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，加熱至271℃，開始熔化的為亞硝酸鈉，不熔化的為食鹽；②分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，加熱至320℃以上，放出有臭味的氣體的為亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的為食鹽；③分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，向其中加入稀鹽酸，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．

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