3．下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　�。�
A．B．C．D．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源結合各選項中的食物進行分析判斷所含的營養(yǎng)素即可解答．

解答 解：A、蔬菜中主要含有維生素，所以錯誤．
B、水果主要含有維生素，所以錯誤．
C、米飯中主要含有糖類物質，所以錯誤．
D、魚和蛋中主要含有蛋白質，所以正確．
故選D．

點評 本題考查食品中的化學成分，掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質，了解不同的營養(yǎng)物質在不同食物中的含量是解答的關鍵，題目較簡單．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．現(xiàn)有等質量甲、乙、丙三種金屬，分別放入三份溶質質量分數(shù)相同的足量稀硫酸中，產(chǎn)生氫氣的質量與反應時間的關系如右圖所示（已知甲、乙、丙在生成物中化合價均為+2價）．則下列說法中正確的是A
A．消耗硫酸的質量：甲＞乙＞丙   B．相對原子質量：乙＞丙＞甲
C．金屬活動性：丙＞乙＞甲       D． 生成氫氣的質量：甲＞乙＞丙．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．請根據(jù)下列實驗裝置圖回答問題：

（1）寫出儀器a的名稱：a試管；b長頸漏斗．
（2）用A裝置制取O2的化學方程式為；收集較純氧氣的裝置為E（填裝置編號）．
（3）用B、C裝置組合可以制取的一種氣體，其化學方程式為Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．
（4）如圖F是“鐵絲在氧氣中燃燒”實驗的改進裝置．實驗時，打開分液漏斗活塞，通入干燥氧氣約10秒，引燃鐵絲下端火柴桿，伸入塑料瓶內(nèi)，并對準玻璃管口正上方，觀察到的現(xiàn)象是：鐵絲劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體；改進后的優(yōu)點是①②③（填序號）．
①氧氣無需提前制備和收集，操作更方便
②塑料瓶代替集氣瓶，防止集氣瓶炸裂，更安全
③裝置集氧氣的制取、干燥和性質驗證于一體，實驗更優(yōu)化．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列除雜試劑使用正確的是（　　）
選項物質（括號內(nèi)為雜質）除雜試劑
AC（Fe）鹽酸
BCaCl2溶液（HCl ）Ba（OH）2溶液
CCO2 （CO）堿石灰（CaO和 NaOH 的混合物）
DNaOH 溶液[Ca（OH）2]K2CO3溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．市場上有人用鋁代替純銀制作戒指，下列方法不能將其鑒別出來的是（　�。�
A．利用水、天平和量筒測密度B．浸入稀鹽酸中觀察有無氣泡產(chǎn)生
C．浸入CaCl2溶液中觀察D．浸入CuSO4溶液中觀察是否變色

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．食品安全至關重要，我們應科學合理地使用食品添加劑．
（1）國家禁止在面粉中添加過氧化鈣，過氧化鈣的化學式為CaO2，其中鈣元素的化合價為+2，則氧元素的化合價為-1；
（2）過氧化鈣不能做面粉添加劑，但可作魚池增氧劑，它與水反應生成氧氣和氫氧化鈣，請寫出反應的化學方程式：2CaO2+2H2O=2Ca（OH）2+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．小小塑料袋，環(huán)保大問題．國務院發(fā)出通知，要求自2008年6月1日起，在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋，在所有超市、商場等商品零售場所，一律不得免費提供塑料購物袋．
暑假中的某一天，小明和媽媽到某大型超市購物．發(fā)現(xiàn)超市提供的新塑料包裝袋與以前的有所不同：①新塑料袋上印有塑料種類和回收標志；②新塑料袋更厚也更結實；③新塑料袋有償提供．針對上述三個方面的變化，小剛認為從以下幾個方面減少了塑料袋的廢棄，減輕了“白色污染”：①便于分類回收；②不容易破損，可重復使用；③從節(jié)約開支的角度，促使人們少用塑料袋；你認為上述說法正確的是①②③（用序號填空）．在生活中可用布袋和竹筐等_來代替塑料包裝袋盛裝物品．、

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．邏輯推理是化學學習常用的思維方法，以下推理正確的是（　�。�
A．燃燒一種發(fā)光、發(fā)熱的化學變化，所以發(fā)光、發(fā)熱的變化就是燃燒
B．氫氣和氧氣混合后點燃可能發(fā)生爆炸，所以點燃氫氣前一定要檢驗其純度
C．物質燃燒可以釋放出大量熱量供人類燒水、做飯、取暖，所以燃燒對人類只有利而無害
D．紙張燃燒后余燼的質量比原紙張的質量小，所以該反應不符合質量守恒定律

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．桂平市在挖掘運河時，開采到了大量石灰石，某興趣小組為了測定該石灰石中碳酸鈣的質量分數(shù)，取石灰石樣品與足量稀鹽酸在燒杯中反應（假設石灰石樣品中雜質不與稀鹽酸反應也不溶于水．）有關實驗數(shù)據(jù)如下表：
反應前反應后
實驗
次數(shù)		燒杯和稀鹽酸的質量石灰石樣品的質量燒杯和其中混合物的質量
1200g15g210.6g
2250g15g260.6g
（1）根據(jù)質量守恒定律可知，兩次反應共生成二氧化碳的質量為8.8 g．
（2）求該石灰石中碳酸鈣的質量分數(shù)．

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