3.下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )
A.B.C.D.

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源結(jié)合各選項(xiàng)中的食物進(jìn)行分析判斷所含的營養(yǎng)素即可解答.

解答 解:A、蔬菜中主要含有維生素,所以錯(cuò)誤.
B、水果主要含有維生素,所以錯(cuò)誤.
C、米飯中主要含有糖類物質(zhì),所以錯(cuò)誤.
D、魚和蛋中主要含有蛋白質(zhì),所以正確.
故選D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查食品中的化學(xué)成分,掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì),了解不同的營養(yǎng)物質(zhì)在不同食物中的含量是解答的關(guān)鍵,題目較簡單.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

13.現(xiàn)有等質(zhì)量甲、乙、丙三種金屬,分別放入三份溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸中,產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如右圖所示(已知甲、乙、丙在生成物中化合價(jià)均為+2價(jià)).則下列說法中正確的是A
A.消耗硫酸的質(zhì)量:甲>乙>丙   B.相對(duì)原子質(zhì)量:乙>丙>甲
C.金屬活動(dòng)性:丙>乙>甲       D. 生成氫氣的質(zhì)量:甲>乙>丙.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

14.請(qǐng)根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題:

(1)寫出儀器a的名稱:a試管;b長頸漏斗.
(2)用A裝置制取O2的化學(xué)方程式為;收集較純氧氣的裝置為E(填裝置編號(hào)).
(3)用B、C裝置組合可以制取的一種氣體,其化學(xué)方程式為Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑.
(4)如圖F是“鐵絲在氧氣中燃燒”實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)裝置.實(shí)驗(yàn)時(shí),打開分液漏斗活塞,通入干燥氧氣約10秒,引燃鐵絲下端火柴桿,伸入塑料瓶內(nèi),并對(duì)準(zhǔn)玻璃管口正上方,觀察到的現(xiàn)象是:鐵絲劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體;改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)是①②③(填序號(hào)).
①氧氣無需提前制備和收集,操作更方便
②塑料瓶代替集氣瓶,防止集氣瓶炸裂,更安全
③裝置集氧氣的制取、干燥和性質(zhì)驗(yàn)證于一體,實(shí)驗(yàn)更優(yōu)化.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.下列除雜試劑使用正確的是( 。
選項(xiàng)物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))除雜試劑
AC(Fe)鹽酸
BCaCl2溶液(HCl )Ba(OH)2溶液
CCO2 (CO)堿石灰(CaO和 NaOH 的混合物)
DNaOH 溶液[Ca(OH)2]K2CO3溶液
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.市場上有人用鋁代替純銀制作戒指,下列方法不能將其鑒別出來的是( 。
A.利用水、天平和量筒測(cè)密度B.浸入稀鹽酸中觀察有無氣泡產(chǎn)生
C.浸入CaCl2溶液中觀察D.浸入CuSO4溶液中觀察是否變色

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

8.食品安全至關(guān)重要,我們應(yīng)科學(xué)合理地使用食品添加劑.
(1)國家禁止在面粉中添加過氧化鈣,過氧化鈣的化學(xué)式為CaO2,其中鈣元素的化合價(jià)為+2,則氧元素的化合價(jià)為-1;
(2)過氧化鈣不能做面粉添加劑,但可作魚池增氧劑,它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣,請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2↑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

15.小小塑料袋,環(huán)保大問題.國務(wù)院發(fā)出通知,要求自2008年6月1日起,在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋,在所有超市、商場等商品零售場所,一律不得免費(fèi)提供塑料購物袋.
暑假中的某一天,小明和媽媽到某大型超市購物.發(fā)現(xiàn)超市提供的新塑料包裝袋與以前的有所不同:①新塑料袋上印有塑料種類和回收標(biāo)志;②新塑料袋更厚也更結(jié)實(shí);③新塑料袋有償提供.針對(duì)上述三個(gè)方面的變化,小剛認(rèn)為從以下幾個(gè)方面減少了塑料袋的廢棄,減輕了“白色污染”:①便于分類回收;②不容易破損,可重復(fù)使用;③從節(jié)約開支的角度,促使人們少用塑料袋;你認(rèn)為上述說法正確的是①②③(用序號(hào)填空).在生活中可用布袋和竹筐等_來代替塑料包裝袋盛裝物品.、

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)常用的思維方法,以下推理正確的是( 。
A.燃燒一種發(fā)光、發(fā)熱的化學(xué)變化,所以發(fā)光、發(fā)熱的變化就是燃燒
B.氫氣和氧氣混合后點(diǎn)燃可能發(fā)生爆炸,所以點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)其純度
C.物質(zhì)燃燒可以釋放出大量熱量供人類燒水、做飯、取暖,所以燃燒對(duì)人類只有利而無害
D.紙張燃燒后余燼的質(zhì)量比原紙張的質(zhì)量小,所以該反應(yīng)不符合質(zhì)量守恒定律

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.桂平市在挖掘運(yùn)河時(shí),開采到了大量石灰石,某興趣小組為了測(cè)定該石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),取石灰石樣品與足量稀鹽酸在燒杯中反應(yīng)(假設(shè)石灰石樣品中雜質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng)也不溶于水.)有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表:
反應(yīng)前反應(yīng)后
實(shí)驗(yàn)
次數(shù)
燒杯和稀鹽酸的質(zhì)量石灰石樣品的質(zhì)量燒杯和其中混合物的質(zhì)量
1200g15g210.6g
2250g15g260.6g
(1)根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,兩次反應(yīng)共生成二氧化碳的質(zhì)量為8.8 g.
(2)求該石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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