Question

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取，碘元素對人體有著至關(guān)重要的作用．如圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中陰離子為

 

；
（2）上述“含碘量”中的碘是指

 

（填序號）．
①碘酸鉀　②碘元素�、鄣鈫钨|(zhì)　④碘分子
（3）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO₃）的化學性質(zhì)之一是

 

．
（4）計算1kg這樣的食鹽中，應(yīng)加入

 

g碘酸鉀（用最高含碘量計算，精確到0.01g）．
（5）若成人每天攝入5g這樣的“碘鹽”，10天1成人至少補充碘元素

 

 mg（精確到0.1mg）．

Answer 1

考點：標簽上標示的物質(zhì)成分及其含量,元素的概念,化合物中某元素的質(zhì)量計算,化學符號及其周圍數(shù)字的意義,化學性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：標簽圖示型

分析：（1）碘酸鉀（KIO₃）是碘酸根離子．
（2）食品、藥品、營養(yǎng)品等物質(zhì)中的“碘”等不是以單質(zhì)、化合物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分數(shù)）來描述．
（3）根據(jù)加碘鹽圖中標簽信息中食用方法（勿長時間燉炒）和貯藏指南（避光、避熱、密封、防潮）進行分析解答．
（4）根據(jù)題意，含碘量為（20mg～30mg）/kg，據(jù)此結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．
（5）若成人每天攝入5g這樣的“碘鹽”，計算出10天1成人至少補充碘元素即可．

解答：解：（1）碘酸鉀（KIO₃）是碘酸根離子，其離子符號為：IO₃^-．
（2）上述“含碘量”中的碘是指不是以單質(zhì)、化合物、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
（3）根據(jù)加碘鹽圖中標簽信息，勿長時間燉炒、避光、避熱、密封、防潮等，可得碘酸鉀的一種化學性質(zhì)是：見光、受熱易分解或見光、受熱不穩(wěn)定．
（4）1Kg食鹽中含碘元素20mg～30mg，需KIO₃的質(zhì)量最多為30mg÷（

127

39+127+16×3

×100%）≈50mg=0.05g．
（5）成人每天攝入5g這樣的“碘鹽”，則出10天1成人至少補充碘元素的質(zhì)量為5g×10×

20mg

1000g

=1.0mg．
故答案為：（1）IO₃^-；（2）②；（3）見光、受熱易分解等；（4）0.05g；（5）1.0．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合標簽新信息、靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．