【題目】（4分）廚房中的化學(xué)。

（1）發(fā)酵粉中的主要成分為小蘇打，其化學(xué)式為_______。

（2）氯化鈉是重要的調(diào)味品，它由 (填“分子”、“原子”或“離子”)構(gòu)成。

（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取 的滅火方法。

（4）利用廚房中的 可以溶解水壺中的水垢（主要成分為CaCO3和Mg(OH)2）。

【答案】（1）NaHCO3 （2）離子 （3）用鍋蓋蓋滅 （4）食醋

【解析】

試題分析：（1）發(fā)酵粉中的主要成分為小蘇打，其學(xué)名是碳酸氫鈉，化學(xué)式為：NaHCO3

（2）氯化鈉屬于鹽，由離子構(gòu)成

（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取用鍋蓋蓋滅的滅火方法

（4）根據(jù)水垢主要成分為CaCO3和Mg(OH)2，都能與酸反應(yīng)，故可利用廚房中的食醋可以溶解水壺中的水垢

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（9分）小王同學(xué)在廚房中發(fā)現(xiàn)一袋白色粉末狀的食用物，包裝袋上表示的化學(xué)成分字跡不清，于是他帶到實驗室探究其成分。（填空每空1分，計算3分，計9分）

【猜想與假設(shè)】猜想1.可能是淀粉（不溶）

猜想2.可能是純堿

猜想3.可能是食鹽

猜想4.可能是 (俗稱小蘇打)

【查閱資料】小蘇打溶液顯堿性，與氯化鋇溶液不反應(yīng)，淀粉不溶解于水中

【實驗探究】

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

（1）取樣，溶于適量的水

形成無色溶液

猜想 不成立

（2）取少量品嘗

有澀味

不是

（3）向（1）的溶液中滴加酚酞試液

溶液變紅

是純堿

小華認(rèn)為，實驗（3）結(jié)論不準(zhǔn)確，原因是 。小華進(jìn)行了如下實驗：取28g所配溶液與50.2g氯化鋇溶液混合，兩種物質(zhì)恰好完全反應(yīng)。立即出現(xiàn) ，由此他知道了該白色粉末是何物。過濾，所得濾液質(zhì)量為58.5g，試計算：

（4）反應(yīng)后生成的沉淀質(zhì)量為 克。

（5）所得濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向硝酸銀、硝酸鎂的混合溶液中，加入一定量鋅粉和銅粉的混合物，充分反應(yīng)后過濾，得濾渣A和濾液B。

（1）若向濾渣A中加入稀鹽酸，有氣泡冒出，則濾渣A中一定有 。

（2）若向濾液B里滴加稀鹽酸，有白色沉淀產(chǎn)生，則濾液B里一定含有的金屬離子是 (填離子符號)。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】河池享有諸多美譽(yù)。

（1）有色金屬之鄉(xiāng)——南丹，又稱“中國錫都”，這里的“錫”是指 ；

A．元素 B．單質(zhì) C．分子 D．原子

（2）長壽之鄉(xiāng)——巴馬，其特點(diǎn)之一是山泉水呈弱堿性，測定水樣pH的方法是 ；

（3）觀賞石之鄉(xiāng)——大化，其彩玉石成分較復(fù)雜，其中含有SiO2，SiO2屬于 ；

A．鹽 B．有機(jī)物 C．金屬氧化物 D．非金屬氧化物

（4）銅鼓之鄉(xiāng)——東蘭，年代久遠(yuǎn)的銅鼓表面常出現(xiàn)銅綠[Cu2(OH)2CO3]，

它是銅與空氣中的水、氧氣和 共同作用而形成的；

（5）河池溶洞多、奇、險，鐘乳石含有CO3２-，溶洞水含HCO3- ，檢驗CO3２-或HCO3- 的方法是 ；

（6）河池米酒、葡萄酒香醇可口，其中酒精的化學(xué)式為 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組欲檢驗當(dāng)?shù)厥沂刑妓徕}的純度。在實驗室將25g石灰石樣品（雜質(zhì)不參與反應(yīng)，也不溶于水）放入盛有100g稀鹽酸的燒杯中恰好完全反應(yīng)。測得燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量為116.2g。求：

（1）生成二氧化碳的質(zhì)量。

（2）稀鹽酸溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（5分）閱讀下面科普短文。

氮氧化物（NOx）種類很多，造成大氣污染的主要是一氧化氮（NO）和二氧化氮（NO2）。NO通常為無色氣體。熔點(diǎn)為－163．6℃，沸點(diǎn)為－151．5℃。它的性質(zhì)不穩(wěn)定，在空氣中易氧化成NO2。NO結(jié)合血紅蛋白的能力比CO還強(qiáng)，更容易造成人體缺氧。NO分子作為一種傳遞神經(jīng)信息的信使分子，在使血管擴(kuò)張、增強(qiáng)免疫力、記憶力等方面有著極其重要的作用。NO2通常為紅棕色有刺激性氣味的氣體，溶于水生成硝酸（HNO3）和NO，工業(yè)上利用這一原理制取HNO3。NO2能使多種織物褪色，損壞多種織物和尼龍制品，對金屬和非金屬材料也有腐蝕作用。城市大氣中的NOx大多來自于化石燃料的燃燒。經(jīng)測算，天然氣、煤和石油燃燒產(chǎn)生NOx的量分別為：6．35 kg/t、8~9 kg/t、9．1~12．3 kg/t。以汽油、柴油為燃料的汽車，尾氣中NOx的濃度相當(dāng)高。在非采暖期，北京市一半以上的NOx來自機(jī)動車排放。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：（各答1條即可）

（1）分別說明NO的“利與弊”：“利”是___________________，“弊”是___________________。

（2）NO2溶于水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________________________。

（3）與煤和石油相比，天然氣是比較清潔的燃料，結(jié)合數(shù)據(jù)解釋原因：______________________。

（4）減少NOx污染的有效措施是______________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（6分）某化學(xué)興趣小組圍繞“酸和堿的中和反應(yīng)”的學(xué)習(xí)，進(jìn)行了如下實驗：

實驗一：取5ml氫氧化鈉溶液于燒杯中，滴入幾滴酚酞溶液，可觀察到現(xiàn)象為 ，然后加入稀鹽酸，用玻璃棒攪拌，溶液褪為無色，有關(guān)的反應(yīng)方程為 。

實驗二：對實驗一反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)進(jìn)行探究。

【提出猜想】猜想一：只有NaCl

猜想二：有NaCl和NaOH

猜想三：有NaCl和HCl

你認(rèn)為猜想 不合理，其理由是 。

【設(shè)計實驗】

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

取反應(yīng)后的溶液于試管中，加入

猜想三成立

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水是人類寶貴的自然資源，與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．

（1）水是常見的溶劑，將下列生活中少量的物質(zhì)分別放入水中，不能形成溶液的是 ．

A．食鹽

B．純堿

C．植物油

D．蔗糖

（2）電解水產(chǎn)生氫氣和氧氣，證明水是由 組成的．

（3）天然水中含有許多雜質(zhì)，凈化水的方法有：

①過濾 ②蒸餾 ③加明礬吸附沉降 ④消毒殺菌

⑤活性炭層吸附．要把天然水凈化成生活用的自來水，將所選用的凈化方法按凈化過程排序（填序號） ．

（4）區(qū)別凈化后的自來水是硬水還是軟水，可用到的物質(zhì)是 ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（7分）小強(qiáng)準(zhǔn)備用鋅和稀硫酸制取氫氣，可是實驗室只有98%的濃硫酸，于是小強(qiáng)用100ml量筒量取5ml的濃硫酸，準(zhǔn)備在量筒里加水稀釋，小剛見了馬上制止了小強(qiáng)的操作，請指出上述已完成和未完成的操作中：

（1）存在的錯誤有 ， ， 。

（2）可能造成的后果有 。

（3）反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為 。

（4）如果把稀硫酸改為稀鹽酸與鋅粒反應(yīng)制取氫氣，你認(rèn)為不足之處是 。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案