9．紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》主要介紹我國(guó)各地的傳統(tǒng)美食，由于節(jié)目制作精良，受到了許多人的追捧．下列有關(guān)飲食的說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．為了身體健康，必須均衡膳食
B．為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶等海產(chǎn)品
C．為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，在食品中添加大量防腐劑
D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉

分析 A、根據(jù)為了身體健康，必須均衡膳食進(jìn)行解答；
B、根據(jù)食物的元素成分進(jìn)行解答；
C、根據(jù)在食品中添加大量防腐劑會(huì)危害人體健康進(jìn)行解答；
D、根據(jù)碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分進(jìn)行解答．

解答 解：A、為了身體健康，必須均衡膳食，故A正確；
B、海帶等海產(chǎn)品中含碘元素，所以為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶等海產(chǎn)品，故B正確；
C、在食品中添加大量防腐劑會(huì)危害人體健康，所以不能為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，而在食品中添加大量防腐劑，故C錯(cuò)誤；
D、碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，為使發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉，故D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的作用，難度較小，生活中處處存在著化學(xué)，用化學(xué)知識(shí)可以解決很多實(shí)際問(wèn)題，這就是所說(shuō)的生活來(lái)源于化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．水和溶液在生命活動(dòng)和生產(chǎn)、生活中起著十分重要的作用．
（1）“生命吸管”是一種隨身攜帶的小型凈水器，里面裝有網(wǎng)絲，注入了活性炭和碘的樹(shù)脂等，其中活性炭起到吸附和過(guò)濾的作用．
（2）農(nóng)業(yè)上常用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的NaCl溶液來(lái)選種，現(xiàn)將100g32%的NaCl溶液稀釋為16%的NaCl溶液，需加水的質(zhì)量為100g．
（3）請(qǐng)根據(jù)右圖回答：
①t4℃時(shí)，將等質(zhì)量的甲、乙、丙固體分別加入等質(zhì)量的水中充分溶解后只得到一杯飽和溶液，該飽和溶液是丙的飽和溶液；
②將丙的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的方法有ACD．
A．加丙物質(zhì)        B．加水
C．恒溫蒸發(fā)水     D．升溫       E．降溫
③將t3℃時(shí)，將等質(zhì)量甲、乙、丙的飽和溶液降溫至0℃時(shí)，三種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的關(guān)系是丙＞乙＞甲．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．t1℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)溶液的溶解度相等
B．t2℃時(shí)，乙物質(zhì)飽和溶液降溫到t1℃，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)升高
C．t1℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
D．t2℃時(shí)，甲物質(zhì)溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定大于乙物質(zhì)溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)
（1）請(qǐng)從“石灰石、硫酸、熟石灰、蘇打”四種物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空：
①可用于配制波爾多液的是熟石灰                ②工業(yè)上用于金屬除銹的是硫酸
③可用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑生產(chǎn)的是蘇打 ④用于制水泥、生石灰的是石灰石
（2）現(xiàn)有H、Cl、O、Na四種元素，請(qǐng)選用其中的元素寫(xiě)出符合下列要求的物質(zhì)各一種（用化學(xué)式表示）：
①日常生活中常用的調(diào)味品NaCl；②爐具清潔劑中含有的一種堿NaOH；
③常見(jiàn)的一種溶劑H2O；       ④實(shí)驗(yàn)室里經(jīng)常用到的一種酸HCl．
（3）用化學(xué)方程式解釋下列問(wèn)題：
①生石灰做食品干燥劑CaO+H2O═Ca（OH）2；
②正常雨水的PH為5.6CO2+H2O═H2CO3；
③氫氧化鈉固體在空氣中變質(zhì)2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．在過(guò)氧化氫溶液的分解反應(yīng)中，二氧化錳能作催化劑．下列有關(guān)催化劑的說(shuō)法正確的是D（填序號(hào)）．
A．在化學(xué)反應(yīng)后其質(zhì)量減小　　　　B．在化學(xué)反應(yīng)后其化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了變化
C．能增大生成物的質(zhì)量　　　　　　　　D．能改變化學(xué)反應(yīng)速率
某化學(xué)興趣小組的同學(xué)知道二氧化錳能做過(guò)氧化氫（H2O2）分解的催化劑后，想再探究其他一些物質(zhì)是否也可作過(guò)氧化氫分解的催化劑．請(qǐng)你一起參與他們的探究過(guò)程，丙填寫(xiě)下列空白．
【提出問(wèn)題】在過(guò)氧化氫溶液的分解反應(yīng)中，除了二氧化錳，是否有其他物質(zhì)也能作催化劑？
【查閱資料】在過(guò)氧化氫溶液的分解反應(yīng)中，氧化銅也能作催化劑．
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)一將帶火星的木條伸入裝有過(guò)氧化氫溶液的試管中有少量氣泡
木條不復(fù)燃		常溫下過(guò)氧化氫溶液分解速率很慢．
實(shí)驗(yàn)二在裝有過(guò)氧化氫溶液的試管中加入少量氧化銅，然后將帶火星的木條伸入試管中有大量氣泡產(chǎn)生，木條復(fù)燃在過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)中氧化銅改變分解速率
【得出結(jié)論】氧化銅能作過(guò)氧化氫分解的催化劑．

【反思提高】經(jīng)過(guò)討論，有的同學(xué)認(rèn)為只有上述實(shí)驗(yàn)，不能證明氧化銅能作過(guò)氧化氫分解的催化劑，還要補(bǔ)充一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)三：
【實(shí)驗(yàn)三目的】探究氧化銅在反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變．
【實(shí)驗(yàn)步驟】
①準(zhǔn)確稱量氧化銅（少量）的質(zhì)量；
②完成實(shí)驗(yàn)二；
③待反應(yīng)結(jié)束，將實(shí)驗(yàn)二試管里的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾、洗滌、干燥、稱量；，在過(guò)濾實(shí)驗(yàn)中使用的玻璃棒一起有燒杯、玻璃棒、漏斗
④對(duì)比反應(yīng)前后氧化銅的質(zhì)量．
【交流討論】如果在反應(yīng)前后氧化銅質(zhì)量不變，則說(shuō)明氧化銅可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑．
【提出新的問(wèn)題】但還有同學(xué)認(rèn)為，要證明氧化銅能作過(guò)氧化氫分解的催化劑，上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)還不準(zhǔn)確夠，還需要再增加一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)四：
【實(shí)驗(yàn)四目的】探究氧化銅的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)后是否改變．
【拓展探究】同學(xué)們對(duì)二氧化錳和氧化銅對(duì)過(guò)氧化氫溶液分解的催化作用能力做了更深入的探究，設(shè)計(jì)如下四組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較，其中觀察效果最差的是C（選填序號(hào)）
第一組第二組第三組第四組
A．第一組同時(shí)實(shí)驗(yàn)，觀察比較反應(yīng)過(guò)程中兩個(gè)氣球體積的變化
B．第二組同時(shí)實(shí)驗(yàn)，觀察比較反應(yīng)過(guò)程中兩個(gè)試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡的快慢
C．第三組分兩次實(shí)驗(yàn)，看木條是否能復(fù)燃
D．第四組分兩次實(shí)驗(yàn)，比較收集一定體積的氣體所需要的時(shí)間．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．水是生命之源、萬(wàn)物之基，是人類寶貴的自然資源，我們每個(gè)人都要關(guān)心水、愛(ài)護(hù)水、節(jié)約用水．自來(lái)水是我國(guó)目前主要生活飲用水，如表是我國(guó)頒布的生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容．
項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)
感官指標(biāo)無(wú)異味、臭味等
化學(xué)指標(biāo)pH6.5～8.5，銅＜1.0mg•L-1，鐵＜0.3mg•L-1，氟化物＜1.0mg•L-1，游離氯≥0.3mg•L-1等
（1）感官指標(biāo)表現(xiàn)的是自來(lái)水的物理性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”）．
（2）自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí)，使用的凈水方法有ABE．
      A．沉淀        B．過(guò)濾        C．煮沸        D．蒸餾        E．吸附
（3）石家莊自來(lái)水的水質(zhì)偏硬，生活中可以采用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，生活中常用的硬水軟化方法是煮沸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列變化是同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)現(xiàn)象，其中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．夏天的濕衣服晾干B．雪糕一邊吃一邊融化
C．牛奶放在柜子里時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變質(zhì)D．沖開(kāi)水時(shí)開(kāi)水瓶?jī)?nèi)膽炸裂

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．根據(jù)如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置圖回答：

（1）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣時(shí)，應(yīng)選用的發(fā)生和收集裝置是AC或AD．
（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)應(yīng)選用的發(fā)生裝置是B，收集裝置為D，用該方法收集的原因二氧化碳密度比空氣大，易溶于水反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）實(shí)驗(yàn)室用塊狀固體硫化亞鐵（FeS）與稀硫酸反應(yīng)制取硫化氫（H2S）氣體，硫化氫氣體的密度比空氣的密度大，能溶于水形成氫硫酸．根據(jù)以上知識(shí)推斷：實(shí)驗(yàn)室制取硫化氫氣體應(yīng)選用的發(fā)生裝置和收集裝置為BD．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．鑒別下列各組物質(zhì)，所用試劑（前為待鑒別物質(zhì)，后為鑒別試劑）不正確的是（　　）
A．稀鹽酸和稀硫酸 BaCl2溶液
B．硝酸銨固體和氫氧化鈉固體  水
C．氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液  酚酞試液
D．氧氣、二氧化碳   燃著的木條

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