不會使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的物質(zhì)是  
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A．飽和硫酸銨溶液    
B．濃硫酸    
C．甲醛溶液    
D．乙酸鉛溶液
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

17、下列操作不會使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?蘇州）不會使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?揚(yáng)州）某奶制品的營養(yǎng)成分見表
項目 每100mL NRV%
能量 290kJ 3%
蛋白質(zhì) 3.2g 5%
脂肪 4.0g 7%
碳水化合物 4.8g 2%
鈉鹽 62mg 3%
（1）
維生素
維生素
和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示．
（2）該奶制品中
蛋白質(zhì)（或油脂或碳水化合物）
蛋白質(zhì)（或油脂或碳水化合物）
能夠提供能量（任寫一種）．
（3）奶制品中含有豐富的鈣
元素
元素
（填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免
b
b
（填字母序號）．
a．貧血癥   b．佝僂病    c．甲狀腺腫大
（4）如圖是奶制品的兩種包裝．其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是
b
b
（填字母序號，下同），屬于無機(jī)合成材料的是
a
a
，應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是
ab
ab
．
（5）下列物質(zhì)不會使蛋白質(zhì)失去原有生理活性的是
c
c
（填字母序號）．
a．濃硫酸   b．乙酸鉛   c．硫酸銨   d．甲醛．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)加入蛋白質(zhì)溶液，不會使蛋白質(zhì)失去原有的生理功能的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某奶制品的營養(yǎng)成分見表

 

項目

每100mL

NRV%

能量

290kJ

3%

蛋白質(zhì)

3.2g

5%

脂肪

4.0g

7%

碳水化合物

4.8g

2%

鈉鹽

62mg

3%

（1）　　和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示．

（2）該奶制品中　　能夠提供能量（任寫一種）．

（3）奶制品中含有豐富的鈣　　（填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免　　（填字母序號）．

a．貧血癥   b．佝僂病    c．甲狀腺腫大

（4）如圖是奶制品的兩種包裝．其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是　　（填字母序號，下同），屬于無機(jī)合成材料的是　　，應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是　　．

（5）下列物質(zhì)不會使蛋白質(zhì)失去原有生理活性的是　　（填字母序號）．

a．濃硫酸   b．乙酸鉛   c．硫酸銨   d．甲醛．

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