【題目】生活處處皆化學(xué)。

㈠生活中的廚房

⑴小明用家里的酒精和水混合,發(fā)現(xiàn)總體積會(huì)減少.原因是___。(微觀解釋)

⑵若小明家中使用天然氣作燃料，天然氣的主要成分是甲烷(CH4)：請(qǐng)寫出甲烷完全燃燒生成二氧化碳和水的符號(hào)表達(dá)式：___，它燃燒時(shí)將____能轉(zhuǎn)化為光能和熱能。

⑶大米的主要成分是淀粉,水稻在進(jìn)行光合作用可表示為：CO2 +H2O淀粉+O2，則生成的淀粉中一定含有_____元素，可能含有_____元素。

㈡生活的茶與食品

⑴蘇坑鎮(zhèn)的“金佛手茶”采用真空包裝，延長了茶葉的保質(zhì)期，原理是____；

⑵達(dá)埔鎮(zhèn)的“永盛牌麻粩”采用充氣包裝，一方面可以防止食品受潮和變質(zhì)，另一方面還可以防止食品___。

【答案】微粒之間有空隙（不同微粒間空隙大小不同） CH4+O2CO2+H2O 化學(xué)能 碳元素和氫元素(或者C和H) 氧元素（或者O） 防止茶葉發(fā)生緩慢氧化（或隔絕空氣，隔絕氧氣） 受擠壓變碎（或擠壓變形）

【解析】

（一）生活中的廚房

⑴微粒之間有空隙（不同微粒間空隙大小不同），所以酒精和水混合后總體積會(huì)減少。

⑵甲烷完全燃燒生成二氧化碳和水，符號(hào)表達(dá)式：CH4+O2CO2+H2O，它燃燒時(shí)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能和熱能。

⑶根據(jù)光合作用的表達(dá)式CO2 +H2O淀粉+O2，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，生成的淀粉中一定含有碳元素和氫元素，可能含有氧元素。

（二）生活的茶與食品

⑴采用真空包裝，延長了茶葉的保質(zhì)期，防止茶葉發(fā)生緩慢氧化（或隔絕空氣，隔絕氧氣）；

⑵達(dá)埔鎮(zhèn)的“永盛牌麻粩”采用充氣包裝，一方面可以防止食品受潮和變質(zhì)，另一方面還可以防止食品受擠壓變碎（或擠壓變形）。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】資料①：濃鹽酸易揮發(fā)出氯化氫(HCl)氣體，濃氨水易揮發(fā)出氨氣(NH3)，氨氣與氯化氫氣體相遇會(huì)產(chǎn)生大量白煙，這是因?yàn)閮烧甙l(fā)生反應(yīng)生成了氯化銨固體；

資料②：氣體的相對(duì)分子質(zhì)量越小，其分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。

如圖所示，燒瓶A中盛有濃鹽酸，燒瓶B中盛有濃氨水，在長玻璃管外壁上用記號(hào)筆做了d、e、f三個(gè)標(biāo)記。請(qǐng)回答下列問題：

（1）寫出氨氣與氯化氫氣體發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________。

（2）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)打開開關(guān)a、b，一會(huì)兒后玻璃管中產(chǎn)生大量白煙，此現(xiàn)象能說明分子具有的性質(zhì)是_______。

（3）你認(rèn)為玻璃管中白煙最濃厚的地方是______(選填“d”“e”或“f”),理由是_____

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】利用下列實(shí)驗(yàn)探究氧氣的制取和性質(zhì)。

（1）寫出標(biāo)號(hào)儀器的名稱：①____________。

（2）若用裝置A制取氧氣，其反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式_______，試管口放一團(tuán)棉花的作用___________。若要收集較純凈的氧氣，其收集裝置應(yīng)選 ________（用字母填空）。

（3）實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液制取氧氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是_______（用字母填空），反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式___________；若用F裝置收集O2，氣體應(yīng)從_________端（填“a”或“b”）通入。

（4）在2017年江蘇省中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)調(diào)演中，李彬老師設(shè)計(jì)了“氫氧焰”的實(shí)驗(yàn)裝置如圖：利用氫氣與氧氣的發(fā)生裝置制取并儲(chǔ)存純凈的氣體于氣球中。A瓶中產(chǎn)生氧氣，B瓶中利用稀硫酸和鋅來制取氫氣。通過玻璃活塞K1、K2分別有序控制氧氣和氫氣的流量，先后進(jìn)行如下操作：

①關(guān)閉K2，打開K1，通入氧氣，將帶火星的木條置于三通管口處，觀察到________，說明氧氣具有助燃性。將燃著的木條移開，管口處無火焰。

②關(guān)閉K1，打開K2，通入氫氣，將燃著的木條置于三通管口處，管口處有火焰。移去燃著的木條，氫氣安靜地燃燒，說明氫氣具有可燃性，該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為__________，反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生_____色火焰。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室可選用下列裝置制取氣體：

（1）小強(qiáng)想用高錳酸鉀制取較純凈的氧氣，他應(yīng)選擇的裝置是（填字母）_____進(jìn)行組裝。制取氧氣的反應(yīng)符號(hào)表達(dá)式_____你認(rèn)為A裝置中還缺少_____。

（2）當(dāng)氧氣收集滿并取出集氣瓶后，停止該實(shí)驗(yàn)的正確操作步驟是_____。

（3）實(shí)驗(yàn)室常用硫化亞鐵（FeS）固體與稀硫酸（H2SO4）在常溫下反應(yīng)來來制取硫化氫（H2S）氣體，同時(shí)還可得到硫酸亞鐵（FeSO4）。硫化氫氣體是無色有刺激性氣味的有毒氣體，它的密度比空氣大，可溶于水。

①試寫出實(shí)驗(yàn)室制取硫化氫氣體的化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式：_____。

②制取硫化氫時(shí)，他應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】廚房里有很多的化學(xué)物質(zhì)，某同學(xué)對(duì)廚房的調(diào)味品進(jìn)行了調(diào)查研究。

Ⅰ食鹽是重要的調(diào)味品。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，如圖是廚房中某“加碘鹽”的標(biāo)簽，下列說法正確的是___________。

A碘鹽中的“碘”指的是碘原子

B碘鹽中含有鈉原子、氯原子等微粒

C碘酸鉀易溶水

D碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定

Ⅱ蔗糖也是常用的調(diào)味品。對(duì)蔗糖的制備及成分進(jìn)行如下探究。

一、蔗糖的工業(yè)制備：工業(yè)制備蔗糖的流程如圖所示。

（1）糖汁呈棕黃色，工業(yè)上可加入___________（填一種化學(xué)物質(zhì)）對(duì)糖汁進(jìn)行脫色處理。

（2）由甘蔗制得蔗糖的整個(gè)過程中主要是___________（選填“物理”或“化學(xué)”）變化。

二、蔗糖組成探究

（資料卡片）

①綠色植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。

②蔗糖不易燃燒，摻入少量煙灰后，就能直接點(diǎn)燃（煙灰不能燃燒）。煙灰可能的作用為___________。

（成份探究）

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

實(shí)驗(yàn)1

點(diǎn)燃蔗糖與煙灰混合物，在火焰上方罩一干冷燒杯

燒杯壁有水霧

說明蔗糖中含有___________元素。

實(shí)驗(yàn)2

取下燒杯迅速加入澄清石灰水，振蕩

___________

說明蔗糖中含有碳元素

實(shí)驗(yàn)3

取少量蔗糖隔絕空氣高溫加熱

容器內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，生成黑色固體

說明蔗糖中還含有___________元素。

（計(jì)算驗(yàn)證）

已知：化學(xué)變化中，分子的種類發(fā)生改變，而原子的種類、個(gè)數(shù)和質(zhì)量都不發(fā)生改變�，F(xiàn)稱取34.2g蔗糖，加入少量煙灰點(diǎn)燃，測得生成52.8g CO2和19.8g H2O。則34.2g蔗糖中，碳元素的質(zhì)量為___________g，氫元素的質(zhì)量為___________g。通過綜合計(jì)算，可知蔗糖的化學(xué)式為___________（選填字母）。

AC6H5NO2 BC6H12O6 CC12H22 DC12H22O11

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“血糖”指的是人體血液中的葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。下列有關(guān)葡萄糖說法正確的是（ ）

A.葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量為180g

B.葡萄糖是由碳原子、氫原子和氧原子構(gòu)成的

C.葡萄糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的

D.葡萄糖中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為6：12：6

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鎵（Ga）是灰藍(lán)色或銀白色的金屬，主要用于電子工業(yè)和通訊領(lǐng)域，是制取各種鎵化合物半導(dǎo)體的原料。下圖是元素周期表中提供的鎵元素的部分信息及鎵原子的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（ ）

A.鎵元素屬于金屬元素

B.鎵的原子序數(shù)為31

C.鎵的相對(duì)原子質(zhì)量為69.72

D.鎵原子在化學(xué)反應(yīng)中容易失去3個(gè)電子形成鎵離子：Ga3-

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生活中處處有化學(xué)。

（1）食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉中陽離子的符號(hào)是__________。

（2）水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，其中氫氧化鎂的化學(xué)式為：__。

（3）人體中含量最多的物質(zhì)是________，長期飲用硬水會(huì)對(duì)人體健康不利，生活中將硬水軟化的方法是_______。

（4）青少年缺鈣會(huì)引起佝僂病，葡萄糖酸鈣是常見的補(bǔ)鈣劑。葡萄糖酸鈣（化學(xué)式為（C6H11O7）2Ca）由______種元素組成，其中碳、氫元素的質(zhì)量比為_____；21.5g葡萄糖酸鈣中含鈣元素__g。

（5）下圖為電解水的實(shí)驗(yàn)裝置圖，寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式__，右側(cè)玻璃管內(nèi)收集到的氣體能使_______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】元素周期表是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要工具．A、B、C為周期表1﹣18號(hào)中的元素，在周期表中的位置如圖所示．已知A的核電荷數(shù)為8，三種元素的核電荷數(shù)之和為34。

（1）B的名稱為 ；

（2）C的單質(zhì)化學(xué)式為 ；

（3）用H2A2制取A2的化學(xué)方程式為 。

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同步練習(xí)冊(cè)答案