維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中．它能增強人體對疾病的抵抗力，是人體不可缺少的一種維生素．維生素C在酸性環(huán)境中較穩(wěn)定，在高溫下易被破壞．
（1）取5片維生素C，壓碎后溶于10mL水中，過濾，取少量濾液，向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈
 
性．
（2）黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量很高．故經(jīng)常食用黃瓜，對人的身體健康有益．為能獲取黃瓜中更多的維生素C，請你提出合理食用黃瓜的兩條建議．
①
 
；②
 
．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,溶液的酸堿性測定
專題：化學(xué)與生活
分析：（1）根據(jù)維生素C的水溶液能使紫色石蕊試液變紅，說明維生素C的水溶液呈酸性進行解答；
（2）根據(jù)維生素C在低溫、酸性的環(huán)境中比較穩(wěn)定進行解答．
解答：（1）維生素C的水溶液能使石蕊試液變紅色，說明維生素C的水溶液顯酸性；
故填：酸；
（2）因為維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，高溫時易被破壞，所以食用黃瓜時最好是加醋涼拌．
故填：①加醋；②涼拌．
點評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識也就成為中考考查熱點之一．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)屬于純凈物的是（　　）
A、空氣B、井水C、煤D、二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

鋇離子進入人體會引起中毒．當有人誤食氯化鋇而引起中毒時，醫(yī)生說可服用硫酸鈉溶液解毒，請說明其原因是
 
，那么服用碳酸鈉溶液是否可以解毒呢？
 
 填“能”或“不能”），請寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
、
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是關(guān)于分子性質(zhì)的實驗：
（1）甲同學(xué)在濾紙條上每隔1.5-2cm處滴一滴酚酞試液，并在試管口塞上脫脂棉花，用滴管吸取濃氨水，在試管口的脫脂棉花上滴10-15滴（已知氨氣具有揮發(fā)性，氨氣溶于水形成氨水，氨水能使酚酞試液變紅色），
則試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是
 
．
（2）乙同學(xué)和甲同學(xué)做了同樣的實驗，觀察到的現(xiàn)象是棉花變紅，濾紙條沒有變紅，結(jié)合實驗過程，分析他可能是在操作中
 
．
（3）丙同學(xué)也做了和甲同學(xué)相同的實驗，但丙同學(xué)做了一定的改進將試管直立底部朝上，則試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示是一種家用環(huán)保型消毒液發(fā)生器，其中發(fā)生的主要反應(yīng)是氯化鈉和水在通電條件下反應(yīng)生成氫氧化鈉、氫氣和氯氣（Cl2），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，反應(yīng)前后氯元素化合價的變化是
 
（填升高或降低）；從能量變化角度看，該反應(yīng)將
 
能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人體健康離不開化學(xué)，下列敘述正確的是（　　）
A、霉變的花生清洗后高溫煮熟才能食用
B、瘦肉、豆類中富含鋅、鈉、鐵等微量元素
C、多吃油炸食品，可以補充人體所需油脂，提供備用能源
D、成人每天攝入：蛋白質(zhì)60-70克，油脂50-60克

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2014年4月24日，哈市交通運輸局召開全市港口和水路運輸行業(yè)工作會議．今年，在既有8個輪渡濕地游航線基礎(chǔ)上，5月份在呼蘭河口濕地公園將再開通兩條旅游航線，哈市旅游輪渡航線將達到10條．下列說法錯誤的是（　　）
A、濕地游的開發(fā)既美化環(huán)境又豐富了人們的業(yè)余生活
B、多處濕地游內(nèi)部線路游船采用人力劃行，既節(jié)約能源又保護環(huán)境
C、大型游船船體由玻璃鋼制成，玻璃鋼是復(fù)合材料其強度與鋼材相當
D、劃船漁民多穿著合成纖維的衣服，主要因為其吸水性和透氣性好

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

取一定質(zhì)量的CaCO3高溫加熱一段時間后，冷卻，測得剩余固體的質(zhì)量為7.8g，剩余固體中鈣元素質(zhì)量分數(shù)為51.3%．試計算：
（1）原來CaCO3的質(zhì)量
 
（此空要過程）
（2）分解生成的CO2氣體的質(zhì)量
 

（3）生成CaO的質(zhì)量
 

（4）剩余固體中CaCO3的質(zhì)量分數(shù)
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分析由氯化鋇和氯化鈉組成的樣品中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)．取16.25g固體樣品，全部溶于143.6mL水中，向所得到的混合溶液中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10.6%的碳酸鈉溶液，記錄了如圖所示的曲線關(guān)系．提示：反應(yīng)的化學(xué)方程式BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl
（1）當氯化鋇與碳酸鈉恰好完全反應(yīng)時，消耗10.6%的碳酸鈉溶液的質(zhì)量是
 
g．
（2）產(chǎn)品中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)是多少？
（3）當氯化鋇與碳酸鈉恰好完全反應(yīng)時，過濾，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少？

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同步練習(xí)冊答案