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17．青少年每天應從食物中攝入足夠的蛋白質以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A．牛肉B．大米C．梨子D．豆油

分析 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、牛肉中富含蛋白質，故選項正確．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、梨子中富含維生素，故選項錯誤．
D、豆油中富含油脂，故選項錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．用元素符號或化學式填空：
（1）3個硫原子3S．（2）硫酸H2SO4，（3）8個硝酸根離子8NO3-，（4）澄清石灰水中的溶質Ca（OH）2（5）石灰石的主要成分CaCO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．徒駭河與大運河在聊城南交匯，每到春天，這里草長鶯飛、淥水蕩漾，形成一派迷人的自然風光，吸引了大批游人前來休閑．游客的以下活動中，伴隨著化學變化的是（　　）
A．河邊撩水嬉戲B．岸堤自助燒烤C．兒童折柳編帽D．風箏順勢高飛

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．某氣體由氫氣、一氧化碳、甲烷中的一種或幾種組成．點燃該氣體后，在火焰上方罩一冷而干燥的燒杯，燒杯內壁出現水霧；把燒杯迅速倒轉過來，注入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變混濁．下列對氣體組成的推斷正確的是（　　）
A．可能只有氫氣一種氣體B．可能只有甲烷一種氣體
C．三種氣體一定都存在D．一定是氫氣和一氧化碳的混合氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．在氧氣中燃燒某物質4.6g，生成5.4g水和8.8gCO2，則該物質的化學式是（　�。�
A．C2H5B．C2H5OC．C2H6OD．C2H6O2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．根據事物的某些相似性類推其他的相似性，并預測類似的可能性，是我們經常使用的一種思維方法，以下類推結果與實際相符的是（　�。�
①飽和溶液不能繼續(xù)溶解某種溶質　　　　　飽和溶液也不能繼續(xù)溶解其他溶質
②氫氧化鈉溶液中有OH-，能與酸反應　　　氫氧化鉀溶液中也有OH-，也能與酸反應．
③含碳元素的物質充分燃燒會有CO2生成，燃燒能生成CO2的物質一定含碳元素．
A．①②B．②③C．①③D．①②③

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．實驗室提供了如圖所示的儀器，回答下列問題：

（1）寫出圖中標示儀器的名稱：A燒杯；
（2）用大理石和稀鹽酸反應制取二氧化碳，應選用的儀器是BGEC（或DEC）（填寫字母序號），藥品加入的先后順序是先加大理石，后加稀鹽酸．
（3）用高錳酸鉀制取氧氣，采用排水法收集氧氣時，發(fā)觀水水槽中的水變紅了，可能的原因是試管口沒有放棉花；
（4）用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，該反應屬于分解反應（填寫基本反應類型）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．元素周期表是學習和研究化學的重要工具，請根據如表（元素周期表的部分內容）回答有關問題：

（1）碳原子的相對原子質量是12.01，它屬于非金屬（填“金屬”或“非金屬”）元素．
（2）由原子序數為11和17的元素所形成的化合物的化學式是NaCl，構成該物質的微粒是離子（選填“分子”或“原子”或“離子”）．
（3）同一周期元素的原子序數的變化規(guī)律是從左到右，原子序數逐漸增大．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．汽車是生活中重要的交通工具．
（1）汽車制造需要大量的鋼鐵．工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦（主要成分是Fe2O3）煉鐵，發(fā)生反應的化學方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（2）乙醇是一種清潔的燃料，乙醇汽油可以減少汽車尾氣造成的污染．乙醇燃燒反應的微粒示意圖如下．

反應中，生成水和二氧化碳的質量比為27：44．

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