【題目】向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，充分振蕩后靜置，現(xiàn)象是；若再向其中加一點(diǎn)肥皂水充分振蕩，現(xiàn)象是。

【答案】靜置時(shí)，油層聚集在一起并浮在上面；油層分散成小液滴懸浮在水中
【解析】不溶性的液體小滴分散到水中，形成的是乳濁液。而植物油就是不溶于水的液體，故向盛有少量水的試管中滴加幾滴植物油，振蕩后形成的是乳濁液。由于乳濁液不均一、不穩(wěn)定，所以靜置后會(huì)分層，即油層聚集在一起并浮在上面。而肥皂水具有乳化作用，它能使植物油以非常細(xì)小的液滴均勻分散到水中。
故答案為：靜置時(shí)，油層聚集在一起并浮在上面；油層分散成小液滴懸浮在水中。本題主要考察溶解與乳化的前邊，需要掌握兩者的區(qū)別。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鑒別下列各組物質(zhì)所選用試劑正確的是：（ ）
A.稀鹽酸和稀硫酸（紫色石蕊溶液）
B.碳酸鈉溶液和氯化鈉溶液（硝酸銀溶液）
C.氯化鈉溶液和稀鹽酸（金屬銅）
D.氫氧化鈉溶液和澄清石灰水（碳酸鈉溶液）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)在灼燒時(shí)能發(fā)出燒焦羽毛味的是（ ）
A.棉花
B.兔毛
C.錦綸
D.塑料袋

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，圖中“●”表示硫原子，“○”表示氧原子．

（1）甲、乙、丙中屬于單質(zhì)的是（選填“甲”、 “乙”或“丙”）
（2）寫出甲的化學(xué)式并標(biāo)出甲中硫元素的化合價(jià)；
（3）無(wú)色液體A在黑色固體B的催化下分解生成乙，黑色固體C在乙中燃燒生成能使澄清的石灰水變渾濁的氣體D，則D的化學(xué)式為；A在B的催化下生成乙反應(yīng)的文字表達(dá)式為： ． （寫符號(hào)表達(dá)式亦可）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖1裝置，回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）裝置圖中儀器a的名稱為 ．
（2）采用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣，可選用的發(fā)生裝置是 ， 反應(yīng)的文字表達(dá)式為；（寫符號(hào)表達(dá)式亦可）
（3）若用G裝置采用排空氣法收集氧氣，氧氣應(yīng)從進(jìn)；（選“b”或“c”）
（4）質(zhì)量相等的兩份藥品a和b，a是混有少量二氧化錳的氯酸鉀，b是純凈的氯酸鉀，將藥品分別加熱，則收集到氧氣的質(zhì)量隨反應(yīng)時(shí)間變化的圖象（圖2）如下，其中正確的是；
（5）收集一瓶氧氣，放置一段時(shí)間后得到氣體甲，某興趣小組設(shè)計(jì)使用暖寶寶貼來(lái)測(cè)定氣體甲中氧氣的含量，已知暖寶寶貼（主要成分是鐵粉）的熱量來(lái)源于鐵粉的緩慢氧化（即鐵的生銹），實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前的裝置如圖3所示，實(shí)驗(yàn)后從量筒中流入集氣瓶（容積為250mL）中的水的體積為69mL（鐵粉生銹消耗的水忽略不計(jì)）
①關(guān)于該實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 ．
A．如果裝置漏氣，會(huì)使測(cè)量結(jié)果偏大
B．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，溫度計(jì)的示數(shù)先升高后降低至室溫
C．等溫度計(jì)的讀數(shù)恢復(fù)至室溫后才能記錄量筒內(nèi)剩余的體積
D．讀數(shù)時(shí)，視線與凹液面的最高處保持相平
②通過(guò)該實(shí)驗(yàn)測(cè)得氣體甲中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】從微觀角度說(shuō)明為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快？并舉例說(shuō)明這一道理在實(shí)驗(yàn)室或日常生活中的應(yīng)用．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的重要保證，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）操作A應(yīng)注意的事項(xiàng)是（答一點(diǎn)）；
（2）醫(yī)院用B裝置來(lái)觀察給病人輸氧情況，導(dǎo)管口（填“a”或“b”）應(yīng)連接病人吸氧氣的塑膠管；
（3）實(shí)驗(yàn)C操作中量取水的體積會(huì)比實(shí)際體積（填“偏大”或“偏小”）；
（4）如圖D所示，在連接c和d時(shí)，使d較易插入c中的措施是 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】通過(guò)一段時(shí)間的化學(xué)學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的有關(guān)規(guī)律，以下是老師提供的一些實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)結(jié)合圖回答問(wèn)題：

（1）寫出圖中標(biāo)號(hào)的儀器名稱：ab ．
（2）寫出實(shí)驗(yàn)室用A裝置制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式 ．
（3）通過(guò)查閱資料得知：氨氣（NH3）是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，其水溶液稱為氨水；小芳同學(xué)用加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物制取氨氣，她應(yīng)選擇的發(fā)生和收集裝置 ． （填字母編號(hào)）
（4）小芳將收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴有無(wú)色酚酞的水中，觀察到的現(xiàn)象是 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】第16屆亞運(yùn)會(huì)在廣州舉行，下列運(yùn)動(dòng)設(shè)施中沒(méi)有用到合成有機(jī)高分子材料的是（ ）
A.跑步使用的塑膠跑道
B.排球使用的化纖球網(wǎng)
C.單杠使用的鋼制橫梁
D.跳高使用的海綿護(hù)墊

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同步練習(xí)冊(cè)答案