【題目】碳酸氫銨是白色固體,在生產(chǎn)生活中應用廣泛.它稍微受熱就能快速分解:NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑.下列有關敘述錯誤的是(
A.碳酸氫銨要密封保存在陰涼干燥處
B.加熱碳酸氫銨時,白色固體會逐漸消失
C.食品工業(yè)上常用碳酸氫銨作膨松劑
D.碳酸氫銨與草木灰混合施用能提高肥效

【答案】D
【解析】解:A、由題意,碳酸氫銨熱穩(wěn)性差,稍微受熱就能快速分解,則碳酸氫銨要保存在陰涼干燥處,故選項說法正確. B、加熱碳酸氫銨時,生成氨氣、水、二氧化碳氣體,因此白色固體會逐漸消失,故選項說法正確.
C、碳酸氫銨分解生成氨氣、二氧化碳氣體,可使糕點更加松軟,故選項說法正確.
D、碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥,與堿性物質(zhì)草木灰混合后能放出氨氣,降低肥效,故選項說法錯誤.
故選:D.

練習冊系列答案
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