Question

1．化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）吸煙有害健康，其原因是香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中，有一種容易與人體血紅蛋白結(jié)合而使人中毒的氣體，這種氣體是一氧化碳
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指元素 （選填“元素”或“分子”）．，
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化作用．（選填“乳化”或“溶解”）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)香煙煙氣的成分和一氧化碳中毒的原理判斷，一氧化碳等物質(zhì)能和血液中的血紅蛋白結(jié)合，從而使氧氣失去和血紅蛋白結(jié)合的機會，能夠使人中毒；
（2）根據(jù)物質(zhì)是由元素組成的進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)洗滌劑具有乳化作用進(jìn)行解答．

解答 解：（1）煙草在燃燒過程中，產(chǎn)生了許多有害物質(zhì)，如尼古丁、煙焦油、一氧化碳等，其中一氧化碳有毒，它能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，從而導(dǎo)致體內(nèi)組織器官嚴(yán)重缺氧而中毒死亡；故填：一氧化碳；
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指鈣元素；故填：元素；
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化作用．故填：乳化．

點評 生活中蘊含著豐富的化學(xué)知識，加強化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，應(yīng)用化學(xué)知識指導(dǎo)生活．