8．下列食品中國富含人類所需要的蛋白質(zhì)的是B
A．大白菜
B．淡水蝦
C．玉米粉
D．雞蛋．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、大白菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、淡水蝦中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
C、玉米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
故選：B，D補(bǔ)充雞蛋．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．人類為探索物質(zhì)的組成、性質(zhì)和變化，經(jīng)歷了漫長的歷程．請(qǐng)閱讀下列信息：數(shù)十億年來，地球上的物質(zhì)不斷地變化．大氣的成分也發(fā)生了很大的變化．下表是原始大氣和現(xiàn)代空氣的主要成分：根據(jù)上面提供的信息，運(yùn)用你學(xué)過的有關(guān)知識(shí)回答下列問題：
現(xiàn)代空氣的主要成分N2、O2、CO2、水蒸氣及惰性氣體等
原始大氣的主要成分CH4、NH3、CO、CO2等
（1）原始大氣是指綠色植物出現(xiàn)以前的大氣．假設(shè)把現(xiàn)代的人或其他的動(dòng)植物放在原始大氣中，你認(rèn)為他們能否生存下去？不能；原因是因?yàn)樵即髿庵胁缓鯕馇液杏卸練怏w．
（2）綠色植物出現(xiàn)以后，能進(jìn)行綠色植物光合作用吸入二氧化碳放出氧氣，使得原始大氣中的CO2逐漸減少，同時(shí)O2逐漸增加．
（3）隨著原始大氣中O2緩慢地增加，CH4、NH3、CO等氣體逐漸被氧氣氧化而緩慢地減少，使大氣的成分逐漸演化成現(xiàn)代大氣．原始大氣中的NH3可轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代大氣中的水蒸氣和另外一種物質(zhì)，它是現(xiàn)代大氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體單質(zhì)，請(qǐng)寫出該物質(zhì)的化學(xué)式N2．
（4）近幾年，由于“溫室效應(yīng)”加劇，地球氣候變暖．導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”加劇的氣體主要是二氧化碳．要緩解這一現(xiàn)象，說出一項(xiàng)你認(rèn)為可行的措施減少化石燃料的使用．．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列生活經(jīng)驗(yàn)中，正確的是（　�。�
A．用鋼絲球洗刷鋁鍋表面臟物
B．在積雪的道路上撒鹽以促進(jìn)冰雪融化
C．將用電器著火時(shí)，立即用水澆滅
D．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時(shí)，立即打開排風(fēng)扇

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．用化學(xué)用語表示：
（1）2個(gè)鈣原子2Ca；
（2）n個(gè)鈉離子；
（3）3個(gè)碳酸根離子；
（4）地殼中含量最多的金屬元素與海水中最多的非金屬元素組成化合物的化學(xué)式Al2O3；
（5）（“”表示氫原子，“”表示氧原子）表示2H2O；
（6）標(biāo)出硫酸鐵中鐵元素的化合價(jià)$\stackrel{+3}{Fe}$2（SO4）3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．實(shí)驗(yàn)室開放日，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在老師的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行氣體制取和性質(zhì)的探究，請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）請(qǐng)寫出圖中標(biāo)有字母的儀器名稱：a鐵架臺(tái)，b酒精燈．
（2）實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳混合制取氧氣時(shí)，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是B（填寫裝置的字母），收集裝置是C（或E），請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（3）用鋅粒和稀鹽酸在實(shí)驗(yàn)室制取氫氣時(shí)，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是A（填字母），若要收集一瓶干燥而純凈的氫氣還須將產(chǎn)生的氣體先后通過分別裝有氫氧化鈉溶液和濃硫酸的洗氣瓶后，再用相應(yīng)的裝置收集．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列成語蘊(yùn)含有化學(xué)變化的是（　　）
A．積沙成塔B．木已成舟C．滴水成冰D．火燒赤壁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．通過對(duì)“人體吸入的空氣和呼出的空氣有何不同”的探究，你得出的正確結(jié)論B
A．人體呼出的氣體中水蒸氣含量更少   B．人體吸入的氣體中氧氣的含量更多
C．人體吸入的氣體中不含二氧化碳     D．人體呼出的氣體中二氧化碳含量更多（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋下列現(xiàn)象：
（1）活性炭常用于凈水，其作用是吸附
（2）社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)小組的同學(xué)們給敬老院送去鮮花，花香滿屋．請(qǐng)用分子的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因分子是不斷運(yùn)動(dòng)的．
（3）氫氣被稱為最清潔的能源，是因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示）2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O
（4）學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上短跑項(xiàng)目“發(fā)令槍”里的火藥成分為氯酸鉀，二氧化錳和紅磷，當(dāng)扣動(dòng)扳機(jī)時(shí)，①撞針撞擊火藥，產(chǎn)生熱量使氯酸鉀分解產(chǎn)生氧氣②并引燃紅磷產(chǎn)生白煙．試分別寫這兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式．
①2KClO3$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$2KCl+3O2↑；  ②4P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2P2O5
（5）汽車尾氣是空氣的主要污染源，汽車尾氣中含有CO和NO，消除這兩種物質(zhì)對(duì)大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)化器”，使它們發(fā)生反應(yīng)生成兩種參與大氣循環(huán)的氣體．該反應(yīng)的化學(xué)方程式2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2CO2+N2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖，回答問題．

（1）寫出裝置中標(biāo)號(hào)儀器的名稱：a酒精燈，b水槽．
（2）若選用A裝置作為氧氣的發(fā)生裝置，化學(xué)方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；試管口放一團(tuán)棉花的作用是防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管．
（3）若選用B裝置作為氧氣的發(fā)生裝置，化學(xué)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（4）可選用D裝置或E裝置收集氫氣，原因分別是密度比空氣小，難溶于水．
（5）用B裝置作為二氧化碳的發(fā)生裝置，化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

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