18．食鹽可以用來做調(diào)味品、防腐劑正確．（判斷對錯）

分析 根據(jù)食鹽具有咸味，可用作調(diào)味品、防腐劑，進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：食鹽的主要成分是氯化鈉，具有咸味，可用作調(diào)味品、防腐劑，故說法正確．
故答案為：正確．

點(diǎn)評 本題難度不大，了解食鹽的性質(zhì)與用途是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．科學(xué)就在我們身邊，生活中處處有科學(xué)．根據(jù)你所學(xué)過的科學(xué)知識，下列科學(xué)常識錯誤的是（　�。�
A．“請往菜里加點(diǎn)鹽”中的“鹽”特指食鹽-NaCl
B．體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞
C．玻璃工業(yè)中，使用的純堿就是指氫氧化鈉
D．人體胃里的胃酸是鹽酸-HCl

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9．甲、乙、丙、丁四位同學(xué)進(jìn)行如下操作，你認(rèn)為正確的是（　�。�
A．甲用冷水冷卻加熱過的試管
B．乙將藥品放在天平右盤的紙稱量
C．丙取用硫酸溶液時，在無用量說明的情況下，取用約10毫升
D．丁在試管均勻預(yù)熱后，再集中在藥品下方加熱

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6．紀(jì)錄片《穹頂之下》引發(fā)了社會對霧霆、空氣質(zhì)量的高度關(guān)注．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5μm的顆粒物．被吸入人體后會直接進(jìn)入支氣管，引發(fā)包括哮喘、支氣管炎和心血管病等方面的疾�。覈茖W(xué)家在CO低溫氧化的研究上取得了突破性進(jìn)展，利用四氧化三鈷納米棒作催化劑，可將汽車尾氣中的CO在低溫下氧化為CO2，示意圖如下．下列關(guān)于該反應(yīng)的說法錯誤的是 （　�。�
A．可有效降低汽車尾氣對大氣的污染
B．屬于化合反應(yīng)
C．反應(yīng)前后四氧化三鈷納米棒的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化
D．反應(yīng)前后氧原子數(shù)不發(fā)生變化

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13．NaOH潮解后極易與空氣中的CO2反應(yīng)生成Na2CO3而變質(zhì)．為測定實驗室一瓶放置已久的燒堿中NaOH含量，某同學(xué)取50.0g的燒堿樣品，溶于一定量的水得到200g溶液；再加入200g稀硫酸（足量）充分?jǐn)嚢璧讲辉俜懦鰵馀轂橹�，稱量溶液為395.6g．
請計算：
（1）樣品中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？
（2）用同濃度的硫酸，與一瓶未變質(zhì)、部分變質(zhì)、或全部變質(zhì)（雜質(zhì)都是Na2CO3）的燒堿樣品反應(yīng)，需要硫酸的質(zhì)量都相等．其原因是：無論是氫氧化鈉，還是變質(zhì)后的碳酸鈉，與硫酸反應(yīng)時，都是每2個鈉原子和1個硫酸根結(jié)合成1個硫酸鈉，氫氧化鈉變質(zhì)后鈉原子個數(shù)不變，因此需要硫酸的質(zhì)量都相等（從鈉元素質(zhì)量守恒的角度解釋）．

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3．下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．瓷瓦破碎
B．水的蒸發(fā)
C．酒精揮發(fā)
D．二氧化碳通入石灰水中，石灰水變渾濁

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10．在無色碘化鉀溶液中加入無色硝酸銀溶液后，可觀察到的現(xiàn)象是（　�。�
A．產(chǎn)生大量氣泡B．產(chǎn)生大量白煙C．產(chǎn)生白色沉淀D．產(chǎn)生黃色沉淀

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7．學(xué)習(xí)科學(xué)知識可以防止走入生活和學(xué)習(xí)的誤區(qū)．你認(rèn)為下列說法不正確的是（　�。�
A．純堿不是堿，而是鹽B．水銀不是銀，而是金屬汞
C．苛性鈉不是鈉，而是一種鹽D．干冰不是冰，而是固體二氧化碳

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8．照相館廢棄的定影液中含有一定量的AgNO3．直接排放對環(huán)境造成重金屬污染，還白白浪費(fèi)了資源．從保護(hù)環(huán)境和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度出發(fā)，某科學(xué)小組為照相館提供了如圖方案從廢液中提取Ag單質(zhì)的方案．
（1）上述方案中，向廢液中過量的鐵的目的是使硝酸銀完全反應(yīng)．
（2）操作1的名稱：過濾．操作1中所需要的儀器的名稱：燒杯、漏斗、玻璃棒、鐵架臺．
（3）固體A中含有的物質(zhì)有：鐵、銀．向固體A中加入足量鹽酸的目的是：使鐵完全反應(yīng)．
（4）此方案中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的方程式：①Fe+2AgNO3=Fe（NO3）2+2Ag；②Fe+2HCl=FeCl2+H2↑．
（5）如果讓你幫忙驗證得到的銀粉是否還含有鐵粉，你用的方法是：用磁鐵吸引．

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