Question

用編號填空：①小蘇打②熟石灰③氨氣④硫酸銅⑤稀硫酸⑥氫氧化鈉⑦食鹽⑧硝酸鉀
（1）清除金屬表面鐵銹______（2）使餅干松脆可口______（3）改良酸性土壤______
（4）配制波爾多液的鹽______（5）一種復(fù)合肥料______（6）腌制食品______
（7）用于造紙的堿______（8）制氮肥氣體______

Answer 1

（1）鐵銹主要成分為Fe₂O₃可與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成可溶性鐵鹽和水而被除去，稀硫酸為常見酸．故答：⑤；
（2）小蘇打遇發(fā)酵產(chǎn)生的酸放出氣體二氧化碳，使餅干松脆．故答：①；
（3）氫氧化鈣能與酸性土壤中的酸發(fā)生中和反應(yīng)而改良土壤，熟石灰為氫氧化鈣的俗稱．故答：②；
（4）硫酸銅溶液與石灰水混合可配制農(nóng)藥波爾多液，硫酸銅為鹽，氫氧化鈣為堿．故答：④；
（5）復(fù)合肥是指能提供作物生長大量所需的N、P、K三種元素中兩種或以上的化學(xué)肥料，硝酸鉀可提供K、N兩種元素，為復(fù)合肥．故答：⑧；
（6）食鹽為氯化鈉的俗稱，生活中常用來腌制食品，防止食品長期存放而變質(zhì)．故答：⑦；
（7）氫氧化鈉有較強的腐蝕性的堿，造紙業(yè)利用其腐蝕性處理紙漿．故答：⑥；
（8）氨氣能與酸反應(yīng)生成銨鹽，制造銨態(tài)氮肥．故答：③．