維生素C主要存在于蔬菜、水果中，其分子式為C6H8O6，在空氣中易氧化變質(zhì)．

(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為____________(用最簡比表示)．

(2)為測定某鮮榨橙汁中維生素C的含量，興趣小組進行如下實驗：

步驟1 取橙汁樣品，加入活性炭，振蕩、靜置、過濾，濾液移至小燒杯中，蓋上玻璃片．

步驟2 配制碘(I2)溶液，測得其濃度為1.27g/L(即1升碘溶液中含有1.27克I2)．

步驟3 快速移取20.00mL處理后的橙汁樣品置于錐形瓶中，滴入碘溶液，恰好完全反應時消耗碘溶液10.00mL．(測定原理：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI)

①步驟1中活性炭的作用是__________________________．

②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進行的原因是__________________________．

③計算1L該橙汁樣品中含有維生素C的質(zhì)量：______________g．(請寫出計算過程)

9：1：12 活性炭可以吸附橙汁中的色素，便于觀察后面反應中顏色的變化 維生素C在空氣中易氧化變質(zhì)，所以步驟3必須在步驟1，步驟2后立即進行 0.44 【解析】(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）：（16×6）=9:1:12 (2)①步驟1中活性炭的作用是可以吸附橙汁中的色素，便于觀察后面反應中顏色的變化。 ②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進行...
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級模擬測試卷（3）化學試卷 題型：單選題

實驗室制取某些氣體的裝置如圖。下列說法正確的是

A. 裝置①和⑤組合可以用來制取氧氣 B. 裝置②和③組合可以用來制取氫氣

C. 裝置②和④組合可以用來制取二氧化碳 D. 裝置②可以較好地控制反應速率

A 【解析】A. 裝置①是加熱固體制取氣體，實驗室可用高錳酸鉀或氯酸鉀固體制取氧氣，氧氣不易溶于水 ，可用排水法收集，所以裝置①和⑤組合可以用來制取氧氣，正確；B. 氫氣的密度比空氣的密度小，不能用向上排空氣法收集，裝置②和④或②和⑤組合可以用來制取氫氣，錯誤；C. 收集二氧化碳只能用向上排空氣法，裝置②和③組合可以用來制取二氧化碳，錯誤；D. 裝置②中是長頸漏斗，不能控制反應的發(fā)生，錯誤。...

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科目：初中化學 來源：江蘇省句容市華陽片2018屆九年級下學期學情調(diào)查化學試卷 題型：綜合題

某同學對CaH2的制備和性質(zhì)進行探究。

【閱讀資料】①用H2與鈣加熱制得CaH2 ②鈣遇水立即發(fā)生劇烈反應生成一種堿和一種氣體 ③CaH2要密封保存，遇水反應也生成一種堿和一種氣體

【CaH2的制備】設計的制取裝置如圖所示．

(1)裝置B的作用是____________________________；

(2)制備CaH2實驗結束后，取少量產(chǎn)物，小心加入水中，觀察有氣泡產(chǎn)生，在溶液中滴入石蕊試液后顯__________色。該同學據(jù)此判斷：實驗中確有氫化鈣生成，其他同學提出結論不一定正確，原因是________________________。

【CaH2的性質(zhì)探究】  取少量上述制得的CaH2 樣品加入到足量的碳酸鈉溶液中，產(chǎn)生大量氣泡，過濾，得到濾渣和濾液。經(jīng)檢驗濾渣的成分是碳酸鈣。該同學進行了如下的探究。

(3)點燃產(chǎn)生的氣體，火焰淡藍色；將燃燒產(chǎn)物通入澄清石灰水中，無現(xiàn)象。則該氣體為_________(寫化學式)。

(4)對濾液中溶質(zhì)的成分做出如下猜測并進行實驗： 

猜想一：NaOH 猜想二：NaOH、Ca(OH)2 猜想三：NaOH、Na2CO3 猜想四：NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2

經(jīng)過討論，大家一致認為猜想四不合理，請用化學方程式說明原因___________________

【實驗驗證】

實驗

現(xiàn)象

結論

實驗一：取濾液，向其中滴入少量 Na2CO3溶液

____________

猜想二不成立

實驗二：另取濾液，向其中加入足量稀鹽酸

 ________________

猜想三成立

【定量分析】

取制得的CaH2樣品1g(雜質(zhì)為未反應完的Ca)加入到足量的Na2CO3溶液中，充分反應后，過濾、洗滌、干燥稱得CaCO3質(zhì)量為2.4g，則該樣品中CaH2的質(zhì)量分數(shù)為__________(寫出計算過程).

吸收水蒸氣 藍色 可能是鈣和水反應 H2 Na2CO3+Ca(OH)2= CaCO3+2NaOH 無明顯現(xiàn)象 過一會兒有氣泡產(chǎn)生 84% 【解析】本題在對CaH2的制備和性質(zhì)進行探究的情境下考查了獲取信息的能力，反應后物質(zhì)的成分，酸、堿、鹽的性質(zhì)和化學綜合計算，綜合性較強。首先分析題目中所給的信息，然后結合學過的知識對信息加以整合，依據(jù)題意分析問題、解決問題。 CaH2的制備：（1）...

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科目：初中化學 來源：江蘇省句容市華陽片2018屆九年級下學期學情調(diào)查化學試卷 題型：單選題

下列實驗方法中，不能達到實驗目的是 (　)

A. 用燃著的木條檢驗氮氣和二氧化碳 B. 用水鑒別硫酸銅和氫氧化鈉

C. 用過濾的方法法除去河水中的泥沙 D. 用肥皂水區(qū)別水和氯化鈣溶液

A 【解析】A、把燃燒的木條伸入瓶中時，燃燒的木條都熄滅，不能用燃燒的木條檢驗氮氣和二氧化碳，不能達到實驗目的；B、硫酸銅溶于水后形成的溶液是藍色溶液，氫氧化鈉溶于水形成的溶液是無色溶液，可以用水鑒別硫酸銅和氫氧化鈉，能達到實驗目的；C、泥沙不溶于水，可以用過濾的方法除去河水中的泥沙，能達到實驗目的；D、加入肥皂水攪拌時，能夠產(chǎn)生浮渣的是氯化鈣溶液，無明顯現(xiàn)象的是水，可以用肥皂水區(qū)別水和氯化...

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科目：初中化學 來源：江蘇省句容市華陽片2018屆九年級下學期學情調(diào)查化學試卷 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是 ( )

A. 面包發(fā)霉 B. 酒精揮發(fā) C. 海水曬鹽 D. 滴水成冰

A 【解析】A、面包發(fā)霉的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；B、酒精揮發(fā)的過程中只是酒精狀態(tài)的變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、海水曬鹽的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、滴水成冰的過程中只是水的狀態(tài)的變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選A。

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級模擬化學測試卷(4) 題型：單選題

人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開水，下列說法正確的是(　　)

A. 無法用水鑒別硝酸銨、氫氧化鈉兩種固體

B. 用水澆滅著火的紙箱，其原理是移除了可燃物

C. 天然水經(jīng)過自然沉降、過濾、吸附，即得純水

D. 使用加有洗滌劑的水可去除衣服上的油污

D 【解析】A、硝酸銨、氫氧化鈉兩種固體溶于水分別吸熱、放熱，溫度分別降低、升高，可以鑒別，錯誤；B、用水澆滅著火的紙箱，其原理是使溫度降到著火點以下，錯誤； C、天然水經(jīng)過自然沉降、過濾、吸附，不能除去水中的可溶性鈣鎂化合物，不能得到純水，錯誤；D、洗滌劑具有乳化作用，使用加有洗滌劑的水可去除衣服上的油污，正確。故選D。

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2018屆九年級模擬化學測試卷(4) 題型：單選題

下列指定反應的化學方程式正確的是

A. 鎂條在氧氣中燃燒：Mg +O2 ==MgO2

B. 古代濕法煉銅:2Fe+ 3CuSO4== Fe2( SO4)3+3Cu

C. 用胃舒平[含Al(OH)3]治療胃酸過多:Al(OH)3+3HC1= A1C13+ 3H2O

D. 用石灰漿處理二氧化硫: SO2+CaCO3+O2 =CaSO4+ CO2

C 【解析】A. 鎂條在氧氣中燃燒：2Mg+O22MgO，錯誤；B. 古代濕法煉銅:Fe+ CuSO4 == Cu + FeSO4，錯誤；C. 用胃舒平治療胃酸過多:Al(OH)3+3HC1==A1C13+ 3H2O，正確；D. 用石灰漿處理二氧化硫: SO2+ Ca(OH)2 == CaSO3+ H2O，錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：吉林省2018屆中考全真模擬化學試卷 題型：科學探究題

聰聰做鎂條在空氣中燃燒實驗時發(fā)現(xiàn)除生成白色固體外還有少量淡黃色固體，他對得到的固體成分進行探究．

【提出問題】固體成分是什么？

【提出猜想】猜想一：MgO 猜想二：Mg3N2 猜想三：_________

【查閱資料】MgO與水反應類似于CaO與水反應；Mg3N2與水反應產(chǎn)生NH3．

_______________________ ______________________

【表達與交流】聰聰在老師的指導下，用定量的方法確定猜想三正確，請寫出將固體投入水中相關反應的化學方程式__________________， ___________________________

【相關結論】空氣中N2和O2體積比約為 _________，由鎂條在空氣中燃燒生成少量Mg3N2可得出的一個結論是 _________________

MgO與Mg3N2 一 杯底部有白色固體，有刺激性氣味的氣體生成 MgO+ H2O ==Mg(OH)2 Mg3N2+ 6H2O ==2NH3↑+ 3Mg(OH)2 4:1 空氣中N2和O2體積比約為4:1；氮氣在空氣中的含量多，但是化學性質(zhì)很穩(wěn)定，難以發(fā)生反應 【解析】【提出猜想】 猜想三應該是MgO與Mg3N2的混合物�！静殚嗁Y料】MgO與水反應類似于CaO與水反應，Mg3N2與水...

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科目：初中化學 來源：江蘇省蘇州市2017～2018學年九年級第二學期3月信息反饋化學試卷 題型：單選題

下列關于水的說法中錯誤的是

A．水是一種常用的溶劑     B．用肥皂水可區(qū)分硬水和軟水

C．水結冰后分子停止運動    D．長期飲用硬水對人體的健康不利

C 【解析】 試題分析：根據(jù)已有知識分析。 A、在溶液中，水、酒精、汽油等均可作溶劑，其中最常用的溶劑是水，對于某物質(zhì)的溶液，如不特別指明溶劑，溶劑都是水，正確； B、硬水是含較多可溶性鈣、鎂化合物的水，軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水，區(qū)分硬水和軟水常用肥皂水，分別與肥皂水混合后，出現(xiàn)泡沫較少的是硬水，出現(xiàn)泡沫較多的是軟水，正確； C、分子在不停的運動，故水...

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